Рецепт Я начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Я начинка
| Яйцо куриное | 120 г |
| я рикотта | 187 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Чеснок | 25 г |
| Укроп | 20 г |
| Соус кисло-сладкий | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Я начинка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.6% | 354 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6.3% | 823 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 73.34 мг | 500 мг | 14.7% | 7.6% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 4.3% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.507 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 3.3% | 1560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.2% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.913 мг | 15 мг | 26.1% | 13.5% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2889 мг | 20 мг | 6.4% | 3.3% | 1552 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.13 мг | 2500 мг | 3% | 1.6% | 3284 г |
| Кальций, Ca | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2493 г |
| Кремний, Si | 0.222 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Магний, Mg | 10.02 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 3992 г |
| Натрий, Na | 113.44 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.5% | 1146 г |
| Сера, S | 54.24 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1844 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 47.37 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1848 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 17.9% | 289 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1701 г |
| Медь, Cu | 38.03 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2% | 2630 г |
| Молибден, Mo | 3.22 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Никель, Ni | 1.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.586 мкг | 55 мкг | 17.4% | 9% | 574 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.4112 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.269 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.2% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Я начинка составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 15.8 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 70.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства Я НАЧИНКА
Я начинка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, холином - 14,7 %, витамином E - 26,1 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 17,4 %
Чем полезен Я начинка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крем из авокадо с чипсами ЕД 13.08.23
- Филе нежной форели, слегка обжаренное в семенах черного кунжута, с салатом в зеленом масле
- Квас Обломов
- Сыр полутвердый "Греко с чесноком и базиликом"
- Форель радужная слабосоленая
- Булгур цельнозерновой
- Масло черного тмита
- Творог мягкий 5,5%
- Запеканка //фарш+кабачки+морковь+ сыр+майонез
- Киноа
- Печенье Aldiva BISSROLL с кусочками шоколадной глазури
- Рис бурый нешлифованный
- Рис красный нешлифованный
- Салат с горбушей и фасолью 465 гр.
- Крупа гречневая ядрица
- Помидоры с морковью, чесноком и зеленью закрутки
- Мороженое Pineapple daiquiri ice cream swirled with guava sauce Alma Latina
- Геркулес Монастырский
- Салат по-корейски из морковки [Золотая Fishка]
- Кабачковая икра
- коньяк Арарат 3
- Гречка обычная варёная ашан
- Вафли пп
- Оковалок говяжий
- Котлеты курино-свиные с овсянкой
- Индейка стейк грудки
- Белковый коктейль
- Аспаркам
- Восточный салат с куриным филе 367 гр.
- Кальция глюконат
- Двойной карамельный веррин
- Языки свиные в собственном соку 250г
- Коктейль шоколадный
- Смузи на кефире
- Смузи на кефире
- Свекла на пару (12_08)
- Картофель на пару (12_08)
- Морковь на пару (12_08)
- Шоколад
- Сметана
- Салат вкусный
- Салат огурчик и помидор
- Рагу
- Конфеты домашние кокосовые с какао на сахарозаменителе
- Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе
- Сыр козий
- Карбонара
- Карбонара
- Мидии в сливочном соусе в духовке
- Перловка в духовке
- NUTVILL Паста арахисовая с кусочками арахис и морской солью
- Латте халва на низкожирном
- Баклажаны, фаршированные грибами и сыром
- Тортик из печенья (с йогуртом)
- Рис на пару
- Плов
- Паштет из куриной печени по-тоскански (К)
- Творожный пирог с яблоками
- Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром
- Цезарь (К)
- Салат с брынзой и макаронами (К)
- Салат с клубникой, авокадо и сыром
- Песочный пирог с курицей
- Паштет из тунца 175
- бульмени
- Витамин Vitrum Energy
- Броцеули по грузинскому рецепту
- Котлеты из нута
- Наршараб
- Пластівці вівсяні "Екстра" швидкого приготування ТМ "1"
- Коктейль высокобелковый кисломолочный
- Консервы рыбные: тунец
- Салат с рукколой, помидорами черри
- Хлеб зерновой *Семена тыквы и лен*
- Сникерс крема
- Дынные вафли
- Кабачки на огороде
- Байтсы
- Овощное рагу
- Купаты МИКС Индейка+Утка
- Салат с грибами
- айран домашний
- Баскет Фри
- Крем-сыр Дор Блю с хлебными палочками
- Куриные сочные котлеты
- Соус Чесночный
- Грибы со сливками
- Пивной напиток "Мякоть"
- Печенье
- Хлеб цельнозерновой
- Лимон-Имбрь протертый с сахаром
- Тыква с индейкой
- Паприкаш
- Пирожное с пониженной калорийностью Манго-маракуйя
- Фэт сикрет 1 день
- Кабачки фаршированные курицей Шеф маркет
- Гранатовый сок Revival
- Рис с ананасом
- Салат Микс
- Чизкейк
Метки: Как приготовить Я начинка, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Я начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
