Рецепт Грудка с салатом - свекла+яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с салатом - свекла+яблоко

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Свекла 400 г
Яблоко 150 г
Петрушка свежая 50 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Хрен, соус приготовленный 10 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с салатом - свекла+яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.1% 938 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.5% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.7% 1111 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 10% 1411 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 10.6% 1330 г
Лютеин + Зеаксантин 0.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В4, холин 15.42 мг 500 мг 3.1% 4.4% 3243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 13.6% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 17.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 15.872 мкг 400 мкг 4% 5.7% 2520 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 16.99 мг 90 мг 18.9% 26.7% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5319 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26882 г
Витамин К, филлохинон 105.7 мкг 120 мкг 88.1% 124.6% 114 г
Витамин РР, НЭ 2.4601 мг 20 мг 12.3% 17.4% 813 г
Ниацин 3.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.07 мг 2500 мг 13.2% 18.7% 760 г
Кальций, Ca 40.27 мг 1000 мг 4% 5.7% 2483 г
Кремний, Si 41.859 мг 30 мг 139.5% 197.3% 72 г
Магний, Mg 40.34 мг 400 мг 10.1% 14.3% 992 г
Натрий, Na 50.8 мг 1300 мг 3.9% 5.5% 2559 г
Сера, S 72.95 мг 1000 мг 7.3% 10.3% 1371 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 12.9% 1097 г
Хлор, Cl 51.45 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 195.5 мкг ~
Ванадий, V 38.24 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 13% 1084 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3049 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 56.4% 251 г
Литий, Li 32.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.3658 мг 2 мг 18.3% 25.9% 547 г
Медь, Cu 126.6 мкг 1000 мкг 12.7% 18% 790 г
Молибден, Mo 9.321 мкг 70 мкг 13.3% 18.8% 751 г
Никель, Ni 11.09 мкг ~
Рубидий, Rb 247.1 мкг ~
Селен, Se 5.867 мкг 55 мкг 10.7% 15.1% 937 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 58.21 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6872 г
Хром, Cr 17.5 мкг 50 мкг 35% 49.5% 286 г
Цинк, Zn 0.7056 мг 12 мг 5.9% 8.3% 1701 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 47.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
Кампестерол 0.628 мг ~
Стигмастерол 0.192 мг ~
бета Ситостерол 1.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.346 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.342 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Грудка с салатом - свекла+яблоко составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 780 гр (551.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С САЛАТОМ - СВЕКЛА+ЯБЛОКО

Грудка с салатом - свекла+яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 88,1 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 13,2 %, кремнием - 139,5 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 18,3 %, медью - 12,7 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 35 %

Чем полезен Грудка с салатом - свекла+яблоко

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с салатом - свекла+яблоко, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с салатом - свекла+яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты