Рецепт Кокосовый суп с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый суп с креветками

Креветка дальневосточная (мясо) 400 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Кокосовое Молоко 5-7% [Sen Soy] 400 г
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция 150 г
Лук репчатый 150 г
Сельдерей 70 г
Имбиря корень сырой 6 г
Оливковое масло 20 г
Лайм 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий красный 2 г
Соевый соус 60 г
Чеснок 20 г
Рисовая каша по 1-268 400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый суп с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.7% 1169 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.2% 1366 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.9% 2844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 5% 2284 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.379 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.4% 2092 г
бета Криптоксантин 2.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 19.06 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.111 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4932 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 7.2% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 6.8% 1669 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16340 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.5019 мг 20 мг 7.5% 8.5% 1332 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.88 мг 2500 мг 6.1% 6.9% 1646 г
Кальций, Ca 88.44 мг 1000 мг 8.8% 9.9% 1131 г
Кремний, Si 0.867 мг 30 мг 2.9% 3.3% 3460 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 7.7% 1462 г
Натрий, Na 335.36 мг 1300 мг 25.8% 29.1% 388 г
Сера, S 67.95 мг 1000 мг 6.8% 7.7% 1472 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 12.6% 896 г
Хлор, Cl 69.13 мг 2300 мг 3% 3.4% 3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1772 г
Йод, I 23.87 мкг 150 мкг 15.9% 17.9% 628 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 38.1% 296 г
Литий, Li 1.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 10.8% 1040 г
Медь, Cu 232.2 мкг 1000 мкг 23.2% 26.2% 431 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 5% 2287 г
Никель, Ni 3.937 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 7.879 мкг 55 мкг 14.3% 16.1% 698 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 24.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16136 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 28.2% 400 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 6.5% 1714 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 1.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый суп с креветками составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 475 гр (421.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

Кокосовый суп с креветками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 33,8 %, медью - 23,2 %, селеном - 14,3 %, хромом - 25 %

Чем полезен Кокосовый суп с креветками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый суп с креветками, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый суп с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы