Рецепт Бедро куриное в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро куриное в сметанном соусе

Подсолнечное масло 7 г
Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 433 г
Сметана 20% жирности 100 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.5% 559 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.2% 444 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.9% 3147 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.339 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29873 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7003 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1071 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18674 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.46 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12847 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6443 г
Магний, Mg 1.46 мг 400 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20701 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 0.8% 7477 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 3.77 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 26525 г
Молибден, Mo 0.95 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7368 г
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60514 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.0464 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~

Энергетическая ценность Бедро куриное в сметанном соусе составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность170.2 ккал11.24%
Белки13.6 г14.95%
Жиры12.6 г19.09%
Углеводы0.6 г0.43%
Пищевые волокна0 г0%
Вода73 г2.71%
Витамины и минералы
A
3.2%
b-car
0.2%
В1
0.3%
B2
1.1%
Холин
1.7%
B5
1.1%
B6
0.5%
B9
0.3%
B12
2.7%
C
0.1%
D
0.2%
E
4.1%
H
1.4%
вит.К
0.3%
PP
0.5%
Калий
0.8%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
0.4%
Na
0.5%
P
1.3%
Cl
0.6%
Fe
0.2%
I
1.1%
Co
0.5%
Mn
~
Cu
0.4%
Mo
1.4%
Se
0.1%
F
0.2%
Cr
0.7%
Zn
0.4%
Рейтинг
1.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
32%
14г
Жиры
67%
13г
Углеводы
1%
Белки 13.6г, 54.4 ккал (32%)Жиры 12.6г, 113.4 ккал (66.6%)Углеводы 0.6г, 2.4 ккал (1.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедро куриное в сметанном соусе, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро куриное в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты