Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Перец сладкий красный 38 г
Огурец грунтовый 39 г
Помидор (томат), парниковый 85 г
Петрушка свежая 8 г
Лук репчатый 10 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15.3% 824 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.8% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 20.3% 626 г
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 21.8% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.181 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4357 г
Витамин C, аскорбиновая 66.79 мг 90 мг 74.2% 93.9% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин К, филлохинон 75.8 мкг 120 мкг 63.2% 80% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.5658 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3535 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.83 мг 2500 мг 8.4% 10.6% 1191 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4649 г
Кремний, Si 18.565 мг 30 мг 61.9% 78.4% 162 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 2.7% 4728 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 1% 12708 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7605 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 5.4% 2353 г
Хлор, Cl 41.82 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.7 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3103 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6224 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 48.9% 259 г
Литий, Li 30.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 9.4% 1350 г
Медь, Cu 98.92 мкг 1000 мкг 9.9% 12.5% 1011 г
Молибден, Mo 4.502 мкг 70 мкг 6.4% 8.1% 1555 г
Никель, Ni 7.282 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19164 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16155 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 12.5% 1010 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3915 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Салат летний составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 74,2 %, витамином K - 63,2 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты