Рецепт филе тушенное в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе тушенное в сметане

Лук репчатый (Припускание) 180 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 380 г
Морковь, красная (Припускание) 120 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Чеснок луковица 0 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе тушенное в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 22.5% 817 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.7 мкг 900 мкг 30.2% 55.7% 331 г
бета Каротин 1.46 мг 5 мг 29.2% 53.9% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.882 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13879 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 2% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.5655 мг 20 мг 22.8% 42.1% 438 г
Ниацин 4.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.71 мг 2500 мг 6.8% 12.5% 1473 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7273 г
Магний, Mg 40.87 мг 400 мг 10.2% 18.8% 979 г
Натрий, Na 26.86 мг 1300 мг 2.1% 3.9% 4840 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8006 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 18.5% 1000 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 47917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 7.9% 2317 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25862 г
Кобальт, Co 4.61 мкг 10 мкг 46.1% 85.1% 217 г
Литий, Li 0.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 4.8% 3824 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 10% 1852 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 11.8% 1569 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 36.35 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11004 г
Хром, Cr 10.52 мкг 50 мкг 21% 38.7% 475 г
Цинк, Zn 0.6948 мг 12 мг 5.8% 10.7% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 1.087 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность филе тушенное в сметане составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ТУШЕННОЕ В СМЕТАНЕ

филе тушенное в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином PP - 22,8 %, кобальтом - 46,1 %, хромом - 21 %

Чем полезен филе тушенное в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе тушенное в сметане, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе тушенное в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги