Рецепт Суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи

Капуста белокочанная 600 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 570 г
Чеснок 0 г
Вода 2200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 0 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Свинина мясная 600 г
Укроп 12 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.6% 1098 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 12.4% 1106 г
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 13.7% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 9.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3913 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 4.1% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.078 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6581 г
Витамин C, аскорбиновая 13.32 мг 90 мг 14.8% 20.4% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 14.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.3458 мг 20 мг 6.7% 9.2% 1486 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.91 мг 2500 мг 7.6% 10.5% 1310 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6357 г
Кремний, Si 16.393 мг 30 мг 54.6% 75.3% 183 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3200 г
Натрий, Na 51.87 мг 1300 мг 4% 5.5% 2506 г
Сера, S 47.03 мг 1000 мг 4.7% 6.5% 2126 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 7.4% 1869 г
Хлор, Cl 86.58 мг 2300 мг 3.8% 5.2% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.3 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 25.06 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5976 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 38.5% 358 г
Литий, Li 11.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2548 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 7.6% 1802 г
Молибден, Mo 6.514 мкг 70 мкг 9.3% 12.8% 1075 г
Никель, Ni 5.472 мкг ~
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44715 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 75.14 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5323 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 12.7% 1092 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 5.5% 2510 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.797 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 19.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп щи составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ

Суп щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кремнием - 54,6 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Суп щи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы