Рецепт Черный принц по нашему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черный принц по нашему

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия]	250 г
Какао-порошок	60 г
Сахар песок	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	5 г
Сода пищевая [Сырье и приправы]	5 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.]	7 г
Яйцо куриное	180 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero]	110 г
Вода	200 г
Творожный сыр сливочный	220 г
Сахарная пудра	80 г
Сливки 33% [Молочная Речка]	120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черный принц по нашему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	342 ккал	1684 ккал	20.3%	5.9%	492 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	2.1%	1382 г
Жиры	21.1 г	56 г	37.7%	11%	265 г
Углеводы	32.4 г	219 г	14.8%	4.3%	676 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.8%	1667 г
Вода	37.3 г	2273 г	1.6%	0.5%	6094 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103 мкг	900 мкг	11.4%	3.3%	874 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.3%	9615 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.4%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	2.2%	1314 г
Витамин В4, холин	29.99 мг	500 мг	6%	1.8%	1667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	1.5%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.6%	5405 г
Витамин В9, фолаты	2.401 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	16660 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	1.2%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин D, кальциферол	0.433 мкг	10 мкг	4.3%	1.3%	2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	0.4%	6608 г
Витамин Н, биотин	2.341 мкг	50 мкг	4.7%	1.4%	2136 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.4837 мг	20 мг	7.4%	2.2%	1348 г
Ниацин	0.146 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.92 мг	2500 мг	4.5%	1.3%	2214 г
Кальций, Ca	124.21 мг	1000 мг	12.4%	3.6%	805 г
Магний, Mg	22.1 мг	400 мг	5.5%	1.6%	1810 г
Натрий, Na	169.29 мг	1300 мг	13%	3.8%	768 г
Сера, S	52.84 мг	1000 мг	5.3%	1.5%	1893 г
Фосфор, P	116.2 мг	800 мг	14.5%	4.2%	688 г
Хлор, Cl	123.43 мг	2300 мг	5.4%	1.6%	1863 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.178 мг	18 мг	6.5%	1.9%	1528 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	0.5%	5556 г
Кобальт, Co	1.221 мкг	10 мкг	12.2%	3.6%	819 г
Марганец, Mn	0.1588 мг	2 мг	7.9%	2.3%	1259 г
Медь, Cu	164.08 мкг	1000 мкг	16.4%	4.8%	609 г
Молибден, Mo	2.798 мкг	70 мкг	4%	1.2%	2502 г
Селен, Se	3.472 мкг	55 мкг	6.3%	1.8%	1584 г
Фтор, F	28.57 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14001 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.2%	12500 г
Цинк, Zn	0.4637 мг	12 мг	3.9%	1.1%	2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.1 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Сахароза	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.319 г	~
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.169 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты	0.499 г	~
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.182 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.35 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.269 г	~
6:0 Капроновая	0.123 г	~
8:0 Каприловая	0.066 г	~
10:0 Каприновая	0.151 г	~
12:0 Лауриновая	0.172 г	~
14:0 Миристиновая	0.798 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.414 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.77 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.962 г	min 16.8 г	17.6%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.154 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.271 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.458 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.378 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.219 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Черный принц по нашему составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	342 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	21.1 г	-%
	Углеводы	32.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	37.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ ПО НАШЕМУ

Черный принц по нашему богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Черный принц по нашему

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Черный принц по нашему, калорийность 342 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черный принц по нашему, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Эклеры с творожным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе