Рецепт Капуста тушёная с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с курицей (копия)

Капуста белокочанная (Тушение)	800 г
Перец венгерский	104 г
Лук репчатый (Тушение)	170 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Куриная нога замороженная без кожи и кости	530 г
Томатная паста Фиамма	100 г
Лечо по-Венгерски	387 г
Оливковое масло	53 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	7.8%	1226 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	10.9%	875 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2%	4660 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.1%	1333 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.3%	2870 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.2 мкг	900 мкг	4.2%	4%	2356 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	1.523 мкг	~
бета Каротин	0.583 мг	5 мг	11.7%	11.1%	858 г
бета Криптоксантин	8.466 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	48.114 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.9%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	5.3%	1800 г
Витамин В4, холин	8.25 мг	500 мг	1.7%	1.6%	6061 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	2.8%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	6.1%	1563 г
Витамин В9, фолаты	11.22 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3565 г
Витамин C, аскорбиновая	23.04 мг	90 мг	25.6%	24.4%	391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.644 мг	15 мг	4.3%	4.1%	2329 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.316 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	15823 г
Витамин К, филлохинон	32.8 мкг	120 мкг	27.3%	26%	366 г
Витамин РР, НЭ	1.8949 мг	20 мг	9.5%	9%	1055 г
Ниацин	1.759 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	351.04 мг	2500 мг	14%	13.3%	712 г
Кальций, Ca	33.07 мг	1000 мг	3.3%	3.1%	3024 г
Кремний, Si	25.207 мг	30 мг	84%	80%	119 г
Магний, Mg	23.5 мг	400 мг	5.9%	5.6%	1702 г
Натрий, Na	33.9 мг	1300 мг	2.6%	2.5%	3835 г
Сера, S	87.55 мг	1000 мг	8.8%	8.4%	1142 г
Фосфор, P	80.9 мг	800 мг	10.1%	9.6%	989 г
Хлор, Cl	54.83 мг	2300 мг	2.4%	2.3%	4195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	250.6 мкг	~
Бор, B	95.9 мкг	~
Железо, Fe	1.208 мг	18 мг	6.7%	6.4%	1490 г
Йод, I	3.42 мкг	150 мкг	2.3%	2.2%	4386 г
Кобальт, Co	6.319 мкг	10 мкг	63.2%	60.2%	158 г
Литий, Li	17.89 мкг	~
Марганец, Mn	0.1629 мг	2 мг	8.1%	7.7%	1228 г
Медь, Cu	114.46 мкг	1000 мкг	11.4%	10.9%	874 г
Молибден, Mo	10.954 мкг	70 мкг	15.6%	14.9%	639 г
Никель, Ni	7.011 мкг	~
Рубидий, Rb	38.7 мкг	~
Селен, Se	0.502 мкг	55 мкг	0.9%	0.9%	10956 г
Фтор, F	44.41 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	9007 г
Хром, Cr	11.19 мкг	50 мкг	22.4%	21.3%	447 г
Цинк, Zn	0.9593 мг	12 мг	8%	7.6%	1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.108 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аргинин*	515.997 г	~
Валин	0.348 г	~
Гистидин*	0.229 г	~
Изолейцин	0.323 г	~
Лейцин	0.567 г	~
Лизин	0.713 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.24 г	~
Треонин	0.309 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.309 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.531 г	~
Заменимые аминокислоты	0.428 г	~
Аланин	0.422 г	~
Аспарагиновая кислота	509.882 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.408 г	~
Глутаминовая кислота	1.034 г	~
Пролин	0.369 г	~
Серин	0.318 г	~
Тирозин	0.243 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	53%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.235 мг	~
бета Ситостерол	3.666 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.052 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.245 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.524 г	min 16.8 г	21%	20%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.309 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.963 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.888 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.4 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.454 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей (копия) составляет 105 кКал.

Порция = 188 гр (197.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ (КОПИЯ)

Капуста тушёная с курицей (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 25,6 %, витамином K - 27,3 %, калием - 14 %, кремнием - 84 %, кобальтом - 63,2 %, медью - 11,4 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Капуста тушёная с курицей (копия)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста тушёная с курицей (копия), калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с курицей (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Свекла с сыром и орехами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе