Рецепт Кабачок тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный

Кабачок (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.6% 1167 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 3.1% 4369 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 3.6% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.465 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 10% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 10.5% 1283 г
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6435 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.2221 мг 20 мг 6.1% 8.2% 1637 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.67 мг 2500 мг 10.7% 14.4% 934 г
Кальций, Ca 81.51 мг 1000 мг 8.2% 11% 1227 г
Кремний, Si 31.395 мг 30 мг 104.7% 140.9% 96 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3203 г
Натрий, Na 99.86 мг 1300 мг 7.7% 10.4% 1302 г
Сера, S 19.07 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5244 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 12.9% 1039 г
Хлор, Cl 150.6 мг 2300 мг 6.5% 8.7% 1527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3719 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 15.2% 888 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 8.2% 1650 г
Медь, Cu 54.58 мкг 1000 мкг 5.5% 7.4% 1832 г
Молибден, Mo 2.721 мкг 70 мкг 3.9% 5.2% 2573 г
Никель, Ni 1.151 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 1.235 мкг 55 мкг 2.2% 3% 4453 г
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50891 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.5453 мг 12 мг 4.5% 6.1% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 1.241 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.573 г от 11.2 до 20.6 г 14% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.452 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ

Кабачок тушеный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 104,7 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Кабачок тушеный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы