Рецепт Салат овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощ

Помидоры (томаты), парниковые 270 г
Перец сладкий 110 г
Редис 266 г
Огурец, парниковый 235 г
Капуста пекинская 352 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.8% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.2% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 33.1% 1818 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24.7% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 30.7% 1969 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 36.1% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 13.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 13.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 6% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 20.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 45.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 27.911 мкг 400 мкг 7% 42.2% 1433 г
Витамин C, аскорбиновая 36.66 мг 90 мг 40.7% 245.2% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 9% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 5.4% 11521 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 86.1% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.5135 мг 20 мг 2.6% 15.7% 3895 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.07 мг 2500 мг 9.1% 54.8% 1096 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 21.7% 2770 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 21.1% 2819 г
Натрий, Na 9.52 мг 1300 мг 0.7% 4.2% 13655 г
Сера, S 2.63 мг 1000 мг 0.3% 1.8% 38023 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 24.7% 2454 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 6% 10469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 39.91 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 18.7% 3249 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 8.4% 6944 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 118.1% 510 г
Литий, Li 4.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 35.5% 1705 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 40.4% 1499 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 13.3% 4566 г
Никель, Ni 5.867 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 17405 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 36866 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 41.6% 1441 г
Цинк, Zn 0.1526 мг 12 мг 1.3% 7.8% 7864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощ составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩ

Салат овощ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,7 %, витамином K - 14,3 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Салат овощ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощ, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги