Рецепт Рулетики из ветчины с сыром, крабовыми палочками и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из ветчины с сыром, крабовыми палочками и яйцом

Ветчина особая	100 г
Сыр Российский	75 г
Сурими палочки [Viči]	80 г
Яйцо куриное	50 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Майонез провансаль [Любим]	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из ветчины с сыром, крабовыми палочками и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.2 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	725 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	7.7%	559 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	13.6%	316 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	1%	4212 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.3%	3188 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.5 мкг	900 мкг	13.3%	5.7%	753 г
Ретинол	0.102 мг	~
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Каротин	0.105 мг	5 мг	2.1%	0.9%	4762 г
бета Криптоксантин	0.036 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.663 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	3.7%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	4.6%	938 г
Витамин В4, холин	41.42 мг	500 мг	8.3%	3.6%	1207 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	2.5%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.3%	3390 г
Витамин В9, фолаты	7.419 мкг	400 мкг	1.9%	0.8%	5392 г
Витамин В12, кобаламин	0.965 мкг	3 мкг	32.2%	13.9%	311 г
Витамин C, аскорбиновая	1.03 мг	90 мг	1.1%	0.5%	8738 г
Витамин D, кальциферол	0.531 мкг	10 мкг	5.3%	2.3%	1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.193 мг	15 мг	21.3%	9.2%	470 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	3.479 мкг	50 мкг	7%	3%	1437 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	2.1%	2105 г
Витамин РР, НЭ	4.0422 мг	20 мг	20.2%	8.7%	495 г
Ниацин	0.702 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.71 мг	2500 мг	6.9%	3%	1448 г
Кальций, Ca	220.08 мг	1000 мг	22%	9.5%	454 г
Кремний, Si	0.146 мг	30 мг	0.5%	0.2%	20548 г
Магний, Mg	34.12 мг	400 мг	8.5%	3.7%	1172 г
Натрий, Na	796.73 мг	1300 мг	61.3%	26.4%	163 г
Сера, S	182.97 мг	1000 мг	18.3%	7.9%	547 г
Фосфор, P	301.2 мг	800 мг	37.7%	16.2%	266 г
Хлор, Cl	646.53 мг	2300 мг	28.1%	12.1%	356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.3 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Ванадий, V	0.33 мкг	~
Железо, Fe	1.203 мг	18 мг	6.7%	2.9%	1496 г
Йод, I	2.96 мкг	150 мкг	2%	0.9%	5068 г
Кобальт, Co	1.752 мкг	10 мкг	17.5%	7.5%	571 г
Литий, Li	0.175 мкг	~
Марганец, Mn	0.0559 мг	2 мг	2.8%	1.2%	3578 г
Медь, Cu	40.49 мкг	1000 мкг	4%	1.7%	2470 г
Молибден, Mo	2.102 мкг	70 мкг	3%	1.3%	3330 г
Никель, Ni	0.067 мкг	~
Рубидий, Rb	13.2 мкг	~
Селен, Se	17.525 мкг	55 мкг	31.9%	13.7%	314 г
Стронций, Sr	0.73 мкг	~
Фтор, F	10.13 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39487 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7143 г
Цинк, Zn	1.0581 мг	12 мг	8.8%	3.8%	1134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.874 г	~
Аргинин*	0.624 г	~
Валин	0.753 г	~
Гистидин*	0.499 г	~
Изолейцин	0.549 г	~
Лейцин	1.003 г	~
Лизин	0.953 г	~
Метионин	0.36 г	~
Метионин + Цистеин	0.269 г	~
Треонин	0.548 г	~
Триптофан	0.206 г	~
Фенилаланин	0.571 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.728 г	~
Заменимые аминокислоты	3.116 г	~
Аланин	0.548 г	~
Аспарагиновая кислота	1.009 г	~
Глицин	0.351 г	~
Глутаминовая кислота	2.108 г	~
Пролин	0.767 г	~
Серин	0.631 г	~
Тирозин	0.581 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	139.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.134 мг	~
бета Ситостерол	11.387 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.086 г	~
10:0 Каприновая	0.276 г	~
12:0 Лауриновая	0.254 г	~
14:0 Миристиновая	0.541 г	~
15:0 Пентадекановая	0.065 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.099 г	~
17:0 Маргариновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	1.125 г	~
20:0 Арахиновая	0.064 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.881 г	min 16.8 г	23.1%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.085 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.175 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.535 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.929 г	от 11.2 до 20.6 г	35.1%	15.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.751 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.055 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.084 г	~

Энергетическая ценность Рулетики из ветчины с сыром, крабовыми палочками и яйцом составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.2 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦОМ

Рулетики из ветчины с сыром, крабовыми палочками и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином E - 21,3 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 22 %, фосфором - 37,7 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Рулетики из ветчины с сыром, крабовыми палочками и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулетики из ветчины с сыром, крабовыми палочками и яйцом, калорийность 232,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из ветчины с сыром, крабовыми палочками и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе