Рецепт Картофельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп

Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.1% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.6% 3318 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.6% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 31.9% 693 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 36.3% 611 г
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.7% 2250 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 4.4% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.355 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7470 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 5.3% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5625 мг 20 мг 7.8% 17.3% 1280 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.02 мг 2500 мг 8.9% 19.7% 1121 г
Кальций, Ca 6.32 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15823 г
Кремний, Si 8.214 мг 30 мг 27.4% 60.6% 365 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 6% 3759 г
Натрий, Na 104.81 мг 1300 мг 8.1% 17.9% 1240 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3862 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 10% 2235 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 25.53 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4433 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13393 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 28.5% 773 г
Литий, Li 11.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 3.5% 6079 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 17% 1302 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 6.4% 3500 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 1.634 мкг 55 мкг 3% 6.6% 3366 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 4% 5663 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Картофельный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Картофельный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги