Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 5 г
Вода 120 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.1% 2500 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.4% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 3.3% 9184 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 11.8% 2535 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 6.3% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 10.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 18002 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 17.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 1.8% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 8.5% 3516 г
Витамин РР, НЭ 0.5067 мг 20 мг 2.5% 7.6% 3947 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.42 мг 2500 мг 3.9% 11.8% 2540 г
Кальций, Ca 58.58 мг 1000 мг 5.9% 17.8% 1707 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 12.4% 2469 г
Натрий, Na 22.99 мг 1300 мг 1.8% 5.4% 5655 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7452 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 20.5% 1465 г
Хлор, Cl 49.64 мг 2300 мг 2.2% 6.6% 4633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 9.1% 3371 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 8.2% 3750 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 10.9% 2809 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.6% 57143 г
Медь, Cu 5.65 мкг 1000 мкг 0.6% 1.8% 17699 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 9.7% 3150 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 4.8% 6187 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 62.22 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6429 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 5.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.1778 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты