Рецепт Омлет с грибами и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами и помидором

Яйцо куриное 200 г
Молоко 2,5% [Кубанский Молочник] 105 г
Помидор (томат) 180 г
Соль столовая 3 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.9% 1226 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.2% 1191 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2687 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 15% 888 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 30.814 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Ликопин 784.983 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 18.9% 703 г
Витамин В4, холин 93 мг 500 мг 18.6% 24.7% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 25% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.305 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 6.8% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 10.2% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3797 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 11.098 мкг 50 мкг 22.2% 29.5% 451 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5761 мг 20 мг 12.9% 17.1% 776 г
Ниацин 1.071 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.38 мг 2500 мг 9.5% 12.6% 1049 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4382 г
Кремний, Si 0.503 мг 30 мг 1.7% 2.3% 5964 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Натрий, Na 245.28 мг 1300 мг 18.9% 25.1% 530 г
Сера, S 68.99 мг 1000 мг 6.9% 9.2% 1449 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 16.9% 789 г
Хлор, Cl 58.13 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 3957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 7.4% 1787 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 10.5% 1270 г
Кобальт, Co 7.165 мкг 10 мкг 71.7% 95.2% 140 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Медь, Cu 176.33 мкг 1000 мкг 17.6% 23.4% 567 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 4.8% 2759 г
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 17.678 мкг 55 мкг 32.1% 42.6% 311 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 9.65 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18425 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 9.4% 1412 г
Цинк, Zn 0.5015 мг 12 мг 4.2% 5.6% 2393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и помидором составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 295 гр (222.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРОМ

Омлет с грибами и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 71,7 %, медью - 17,6 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Омлет с грибами и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами и помидором, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы