Рецепт Салат кальмаровый с помидорами, болгарским перцем и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат кальмаровый с помидорами, болгарским перцем и яйцом
| Яйцо куриное | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Кальмар (мясо) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмаровый с помидорами, болгарским перцем и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 13.5% | 864 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.2% | 1273 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.3 мкг | 900 мкг | 21.1% | 24.6% | 473 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 14.9% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 12.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 85.16 мг | 500 мг | 17% | 19.8% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 11.4% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 12.8% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.44 мг | 90 мг | 68.3% | 79.7% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 7.7% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 16.3% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3146 мг | 20 мг | 16.6% | 19.4% | 603 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.8% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3114 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Натрий, Na | 70.22 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.3% | 1851 г |
| Сера, S | 101.33 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.8% | 987 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 18.8% | 621 г |
| Хлор, Cl | 68.89 мг | 2300 мг | 3% | 3.5% | 3339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 9% | 1296 г |
| Йод, I | 74.44 мкг | 150 мкг | 49.6% | 57.9% | 202 г |
| Кобальт, Co | 26.444 мкг | 10 мкг | 264.4% | 308.5% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 6.7% | 1753 г |
| Медь, Cu | 407.67 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 47.6% | 245 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.3% | 875 г |
| Никель, Ni | 5.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.656 мкг | 55 мкг | 19.4% | 22.6% | 516 г |
| Фтор, F | 24.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16441 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.9% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.9122 мг | 12 мг | 7.6% | 8.9% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 38.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмаровый с помидорами, болгарским перцем и яйцом составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМАРОВЫЙ С ПОМИДОРАМИ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ЯЙЦОМ
Салат кальмаровый с помидорами, болгарским перцем и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 12,8 %, холином - 17 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 68,3 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 16,1 %, йодом - 49,6 %, кобальтом - 264,4 %, медью - 40,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 19,4 %
Чем полезен Салат кальмаровый с помидорами, болгарским перцем и яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тефтели
- салат "Дыхание Дракона"
- данон творожный
- Омлет
- хлебцы хрустящие ржаные
- суп мацони
- с горошком
- Зефир "Жизель"
- тортик12февр
- Конфеты Ликерная панда
- Помидоры Черри
- Хлопья 4 злака
- Кукуруза консервированая ЕКО
- Овощное рагу
- блины
- Палтус холодного копчения
- Слойка
- Камбала вяленая
- амлет
- греча вареная
- Суп фасолевый
- мясо цыпленка консерва
- Соус-заменитель майонеза с творогом
- цыпленок с гречей
- Майонез Каждый день деликатесный 25%
- Суп-пюре с плавленным сырком из летней смеси
- Грибовница
- Сыр плавленный "Дружба"
- Салат из краснокочанной капусты
- Лепешка гороховая
- Батончик Fitness, 23,5 u
- Замороженные овощи "Лентяя смесь"
- Бульон из куриных грудок
- шоколадные чипсы
- домашний сыр со сметаной
- Гречневая каша с луком, морковью
- морская капуста
- Картофель с курицей, луком и сыром
- суп гороховый
- кукурузный суп-пюре
- килька в томатном соусе
- рыбный плов
- каша пшенная с изюмом
- Мармелад Ударница дыня
- Панкейки
- Куриное филе тушеное с луком
- конфеты коровка Рот фронт
- Грудка индейки отварная
- ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ 1 МИН
- пирог "а-ля манник"
- суп мисо
- ОВСЯНКА МОЛОЧНАЯ
- тунец Спецзаказ
- корж
- Картофельный суп
- икра мойвы подкопченная с майонезом
- курица 12.02
- Крупа перловая отварная
- ТЕФТЕЛИ НА ПАРУ
- студень сибирский
- тунец в томате
- саарема йогурт
- колбаса домашняя рубленая ольхового копчения
- мюсли
- Салат из морской капусты развес
- "Золотой стандарт,", пломбир шоколадный, 75 гр./шт.
- ОМЕГА-3 Doppel Herz
- Детское пюре гербер индейка
- Филе грудки индейки, жареное в муке
- запеканка картофельная с печенью
- бефстроганоф 12.02.15
- Сухари с изюмом Звездные
- Фасолевый суп с кислой капустой
- куриные котлеты классические
- макароны грубого помола
- Куринная грудка отворная
- макароны с сыром
- Печенье "Ушки", "Бантики"
- Чечевично-луковый суп с курицей и морковью
- смузи2 с творогом
- Куринные сердечки в соевом соусе
- Каша кукурузная
- карейка свинная запеченая
- Найз
- печенье фитнес
- ряженка запеченная 4%
- асвитол
- салат из овощей
- Печенье сдобное
- Квас Великоустюгский от "Бавария"
- лосось брюшко
- Печень куриная с морковкой и луком
- Пентовит
- салат 1
- Омлет с отварной говядиной и перцем
- Творжные сырники с корицей
- Рис длиннозерный от "Продукт из Вологды"
- Геркулес традиционный от "Мистраль"
- Суфле из курицы
- Хлебцы Бородинские
Метки: Как приготовить Салат кальмаровый с помидорами, болгарским перцем и яйцом, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кальмаровый с помидорами, болгарским перцем и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
