Рецепт Крамбл сливовий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл сливовий

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 152 г
Какао-порошок 14 г
Сахар песок 41 г
Слива (садовая) (Запекание) 233 г
Корица, молотая 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл сливовий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.2% 1434 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.1% 389 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 5.8% 542 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6% 526 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 3.2% 981 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4587 г
бета Криптоксантин 1.259 мкг ~
Ликопин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 23.57 мг 500 мг 4.7% 1.5% 2121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.228 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5534 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 2.2% 1411 г
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7022 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.6121 мг 20 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Ниацин 0.797 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.35 мг 2500 мг 8.3% 2.6% 1200 г
Кальций, Ca 38.2 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Кремний, Si 3.379 мг 30 мг 11.3% 3.6% 888 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 2% 1572 г
Натрий, Na 202.39 мг 1300 мг 15.6% 4.9% 642 г
Сера, S 33.51 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2984 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Хлор, Cl 299.75 мг 2300 мг 13% 4.1% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.8 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 32.32 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 2.8% 1133 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7853 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 3.6% 880 г
Марганец, Mn 0.5869 мг 2 мг 29.3% 9.3% 341 г
Медь, Cu 241.98 мкг 1000 мкг 24.2% 7.7% 413 г
Молибден, Mo 10.807 мкг 70 мкг 15.4% 4.9% 648 г
Никель, Ni 8.114 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 2.086 мкг 55 мкг 3.8% 1.2% 2637 г
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22599 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.596 мг 12 мг 5% 1.6% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.492 г ~
6:0 Капроновая 0.225 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 0.315 г ~
14:0 Миристиновая 1.453 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.038 г min 16.8 г 24% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.282 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.297 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крамбл сливовий составляет 316,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ СЛИВОВИЙ

Крамбл сливовий богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 29,3 %, медью - 24,2 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Крамбл сливовий

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл сливовий, калорийность 316,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл сливовий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги