Рецепт Орешки в советской штуке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешки в советской штуке

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 450 г
Яйцо куриное вареное всмятку 105 г
Вишня 60 г
Сахар песок 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус столовый 9% 5 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки в советской штуке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.3 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 354 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.1% 987 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 10% 210 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 4.8% 435 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 6.1% 345 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 36079 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 4.6% 458 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 2% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 2.2% 952 г
Витамин В4, холин 100.8 мг 500 мг 20.2% 4.2% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 2.6% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 24.457 мкг 400 мкг 6.1% 1.3% 1636 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 1.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 1.6% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 2.1% 1025 г
Витамин Н, биотин 5.373 мкг 50 мкг 10.7% 2.3% 931 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.4527 мг 20 мг 12.3% 2.6% 815 г
Ниацин 0.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.67 мг 2500 мг 9.9% 2.1% 1005 г
Кальций, Ca 73.62 мг 1000 мг 7.4% 1.6% 1358 г
Кремний, Si 7.711 мг 30 мг 25.7% 5.4% 389 г
Магний, Mg 39.72 мг 400 мг 9.9% 2.1% 1007 г
Натрий, Na 408.85 мг 1300 мг 31.5% 6.6% 318 г
Сера, S 80.26 мг 1000 мг 8% 1.7% 1246 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 4.3% 491 г
Хлор, Cl 677.23 мг 2300 мг 29.4% 6.2% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 32.58 мкг ~
Железо, Fe 3.367 мг 18 мг 18.7% 3.9% 535 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 1.2% 1724 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 6.8% 310 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.8579 мг 2 мг 42.9% 9% 233 г
Медь, Cu 158.65 мкг 1000 мкг 15.9% 3.3% 630 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 0.7% 2859 г
Никель, Ni 1.406 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 9.505 мкг 55 мкг 17.3% 3.6% 579 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12508 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 1.6% 1282 г
Цинк, Zn 1.1543 мг 12 мг 9.6% 2% 1040 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.757 г ~
6:0 Капроновая 0.346 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.425 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 2.233 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.21 г ~
18:0 Стеариновая 1.918 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.94 г min 16.8 г 47.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.433 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.653 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Орешки в советской штуке составляет 475,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 475.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 6.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШКИ В СОВЕТСКОЙ ШТУКЕ

Орешки в советской штуке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 25,7 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 29,4 %, железом - 18,7 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 42,9 %, медью - 15,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Орешки в советской штуке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешки в советской штуке, калорийность 475,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешки в советской штуке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги