Рецепт Сливки с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливки с чиа

Сливки 10% жирности, пастеризованные 180 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Клетчатка Яблочная [Evolution Food] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.4% 2171 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.3% 514 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11% 667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 2.6% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.278 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4311 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 9.1% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.5% 4934 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 4.6% 1594 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2902 мг 20 мг 6.5% 4.8% 1550 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.03 мг 2500 мг 5.4% 4% 1838 г
Кальций, Ca 116.03 мг 1000 мг 11.6% 8.5% 862 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 4.8% 1507 г
Натрий, Na 37.94 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3426 г
Сера, S 33.58 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2978 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 11.2% 660 г
Хлор, Cl 70.52 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2% 3666 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1796 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1398 г
Медь, Cu 68.04 мкг 1000 мкг 6.8% 5% 1470 г
Молибден, Mo 4.639 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1509 г
Олово, Sn 12.06 мкг ~
Селен, Se 3.216 мкг 55 мкг 5.8% 4.3% 1710 г
Стронций, Sr 15.77 мкг ~
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25365 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.236 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 1.681 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 73.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.315 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 1.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.93 г min 16.8 г 17.4% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.656 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.919 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.158 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сливки с чиа составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 194 гр (264.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ С ЧИА

Сливки с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 15,2 %

Чем полезен Сливки с чиа

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливки с чиа, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливки с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги