Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Яйцо куриное 150 г
Молоко коровье сырое 500 г
Масло кокосовое 80 г
Масло какао 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.7% 1434 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.1% 427 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5.2% 745 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 2.8% 1364 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Витамин В4, холин 57.22 мг 500 мг 11.4% 4.4% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.576 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4664 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.5% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3178 г
Витамин Н, биотин 4.809 мкг 50 мкг 9.6% 3.7% 1040 г
Витамин РР, НЭ 1.6455 мг 20 мг 8.2% 3.2% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 112.69 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2218 г
Кальций, Ca 69.14 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1446 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 1% 3922 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3524 г
Натрий, Na 43.81 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2967 г
Сера, S 52.49 мг 1000 мг 5.2% 2% 1905 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 4.2% 925 г
Хлор, Cl 78.78 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2920 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.21 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2752 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2011 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 8.2% 471 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Медь, Cu 36.76 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2720 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 3.2% 1241 г
Селен, Se 6.649 мкг 55 мкг 12.1% 4.7% 827 г
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18476 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.4842 мг 12 мг 4% 1.6% 2478 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги