Рецепт Хлеб в хлебопечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в хлебопечке

Вода 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в хлебопечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.9% 1070 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 8.8% 477 г
Углеводы (общие) 49.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.5% 645 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 2.8% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 26.398 мкг 400 мкг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.94 мг 15 мг 12.9% 5.4% 773 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3867 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1063 мг 20 мг 10.5% 4.4% 950 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.33 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2329 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Кремний, Si 2.351 мг 30 мг 7.8% 3.3% 1276 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2637 г
Натрий, Na 239.93 мг 1300 мг 18.5% 7.7% 542 г
Сера, S 48.95 мг 1000 мг 4.9% 2% 2043 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 3.8% 1087 г
Хлор, Cl 377.78 мг 2300 мг 16.4% 6.9% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 699.4 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 52.9 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 4.3% 960 г
Марганец, Mn 0.4935 мг 2 мг 24.7% 10.3% 405 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 3.6% 1165 г
Молибден, Mo 9.279 мкг 70 мкг 13.3% 5.6% 754 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 4.063 мкг 55 мкг 7.4% 3.1% 1354 г
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 56.7 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7055 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.7436 мг 12 мг 6.2% 2.6% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.508 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.369 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в хлебопечке составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Хлеб в хлебопечке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, хлором - 16,4 %, марганцем - 24,7 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Хлеб в хлебопечке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в хлебопечке, калорийность 239,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в хлебопечке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы