Рецепт Индейка со шпинатом 2207. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка со шпинатом 2207

Индейка, грудка, только мясо 270 г
Шпинат (Тушение) 90 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 140 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 15 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка со шпинатом 2207".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.1% 427 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.9% 475 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.5 мкг 900 мкг 28.3% 14.6% 354 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 12.3% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 942 г
Витамин В4, холин 63.06 мг 500 мг 12.6% 6.5% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 7.3% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.608 мг 2 мг 30.4% 15.7% 329 г
Витамин В9, фолаты 16.695 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2396 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 10% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 5.8% 895 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 4.4% 1167 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3470 г
Витамин К, филлохинон 107.1 мкг 120 мкг 89.3% 46.1% 112 г
Витамин РР, НЭ 7.2782 мг 20 мг 36.4% 18.8% 275 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 1.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.52 мг 2500 мг 15.3% 7.9% 655 г
Кальций, Ca 75.63 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1322 г
Кремний, Si 10.512 мг 30 мг 35% 18.1% 285 г
Магний, Mg 42.55 мг 400 мг 10.6% 5.5% 940 г
Натрий, Na 96.25 мг 1300 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Сера, S 177.89 мг 1000 мг 17.8% 9.2% 562 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 11.7% 442 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 3.371 мг 18 мг 18.7% 9.7% 534 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2918 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 4.2% 1224 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 7.1% 731 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1474 г
Молибден, Mo 3.528 мкг 70 мкг 5% 2.6% 1984 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 16.13 мкг 55 мкг 29.3% 15.1% 341 г
Стронций, Sr 23.52 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1524 г
Цинк, Zn 1.1354 мг 12 мг 9.5% 4.9% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.967 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аланин 0.922 г ~
Аспарагиновая кислота 1.394 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 2.447 г ~
Пролин 0.983 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 1.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.811 г min 16.8 г 28.6% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.138 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка со шпинатом 2207 составляет 193,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (387.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА СО ШПИНАТОМ 2207

Индейка со шпинатом 2207 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 23,8 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 30,4 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 89,3 %, витамином PP - 36,4 %, калием - 15,3 %, кремнием - 35 %, фосфором - 22,6 %, железом - 18,7 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Индейка со шпинатом 2207

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка со шпинатом 2207, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка со шпинатом 2207, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги