Рецепт Салат кобб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кобб

Авокадо	40 г
Бекон, жареный на сковороде	20 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	40 г
Сыр Дор Блю	40 г
Айсберг (салат кочанный)	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кобб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.4 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1142 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	9.4%	717 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	12.8%	528 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.5%	13688 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.1%	1333 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	2%	3423 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.2 мкг	900 мкг	2.7%	1.8%	3719 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	5.124 мкг	~
бета Каротин	0.179 мг	5 мг	3.6%	2.4%	2793 г
бета Криптоксантин	4.628 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	124.917 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	3.9%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.4%	2857 г
Витамин В4, холин	24.3 мг	500 мг	4.9%	3.3%	2058 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	7.7%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	7.2%	948 г
Витамин В9, фолаты	22.788 мкг	400 мкг	5.7%	3.9%	1755 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	2.8%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	5.77 мг	90 мг	6.4%	4.3%	1560 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	30303 г
Витамин D3, холекальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.515 мг	15 мг	3.4%	2.3%	2913 г
бета Токоферол	0.105 мг	~
гамма Токоферол	0.124 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	11.7 мкг	120 мкг	9.8%	6.6%	1026 г
Витамин РР, НЭ	2.4391 мг	20 мг	12.2%	8.3%	820 г
Ниацин	1.74 мг	~
Бетаин	0.814 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.21 мг	2500 мг	9.9%	6.7%	1007 г
Кальций, Ca	10.48 мг	1000 мг	1%	0.7%	9542 г
Кремний, Si	0.992 мг	30 мг	3.3%	2.2%	3024 г
Магний, Mg	22.88 мг	400 мг	5.7%	3.9%	1748 г
Натрий, Na	154.63 мг	1300 мг	11.9%	8.1%	841 г
Сера, S	70.52 мг	1000 мг	7.1%	4.8%	1418 г
Фосфор, P	77.7 мг	800 мг	9.7%	6.6%	1030 г
Хлор, Cl	20.88 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.3 мкг	~
Бор, B	19 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.59 мг	18 мг	3.3%	2.2%	3051 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	19481 г
Кобальт, Co	2.405 мкг	10 мкг	24.1%	16.4%	416 г
Литий, Li	4.793 мкг	~
Марганец, Mn	0.0876 мг	2 мг	4.4%	3%	2283 г
Медь, Cu	78.26 мкг	1000 мкг	7.8%	5.3%	1278 г
Молибден, Mo	2.848 мкг	70 мкг	4.1%	2.8%	2458 г
Никель, Ni	2.149 мкг	~
Рубидий, Rb	25.3 мкг	~
Селен, Se	7.027 мкг	55 мкг	12.8%	8.7%	783 г
Фтор, F	24.45 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16360 г
Хром, Cr	4.67 мкг	50 мкг	9.3%	6.3%	1071 г
Цинк, Zn	0.6426 мг	12 мг	5.4%	3.7%	1867 г
Цирконий, Zr	0.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.502 г	~
Валин	0.382 г	~
Гистидин*	0.344 г	~
Изолейцин	0.34 г	~
Лейцин	0.591 г	~
Лизин	0.716 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.144 г	~
Треонин	0.327 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.315 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.402 г	~
Аспарагиновая кислота	0.66 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.301 г	~
Глутаминовая кислота	1.003 г	~
Пролин	0.3 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.893 мг	~
Кампестерол	0.826 мг	~
Стигмастерол	0.331 мг	~
бета Ситостерол	12.562 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.045 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.328 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.014 г	min 16.8 г	17.9%	12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.2 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.781 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.177 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.86 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.754 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.434 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.037 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.019 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат кобб составляет 147,4 кКал.

Порция = 242 гр (356.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.4 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОББ

Салат кобб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Салат кобб

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат кобб, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кобб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе