Рецепт Суп из горбуши консерв.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из горбуши консерв.

Вода 1400 г
Картофель (Варка без слива) 525 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Горбуша, с костями, консервированная 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши консерв.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11.2% 2815 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.5% 2512 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 23.1% 1349 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 25.5% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.5% 4865 г
Витамин В4, холин 12.42 мг 500 мг 2.5% 7.8% 4026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 8.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 15% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.172 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12610 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 49.8% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 6.9% 4639 г
Витамин D, кальциферол 1.496 мкг 10 мкг 15% 46.7% 668 г
Витамин D3, холекальциферол 1.496 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1049 мг 20 мг 5.5% 17.1% 1810 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.29 мг 2500 мг 7.1% 22.1% 1418 г
Кальций, Ca 34.4 мг 1000 мг 3.4% 10.6% 2907 г
Кремний, Si 7.553 мг 30 мг 25.2% 78.5% 397 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 8.1% 3777 г
Натрий, Na 563.97 мг 1300 мг 43.4% 135.2% 231 г
Сера, S 32.06 мг 1000 мг 3.2% 10% 3119 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 20.2% 1533 г
Хлор, Cl 814.53 мг 2300 мг 35.4% 110.3% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 5.9% 5325 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 15625 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 43.6% 712 г
Литий, Li 10.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 5.6% 5698 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 14.3% 2155 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 17.8% 1741 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 3.684 мкг 55 мкг 6.7% 20.9% 1493 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 67.8 мкг 4000 мкг 1.7% 5.3% 5900 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 9% 3401 г
Цинк, Zn 0.1874 мг 12 мг 1.6% 5% 6403 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 69.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.073 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из горбуши консерв. составляет 32,1 кКал.

  • Порция = 281 гр (90.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОРБУШИ КОНСЕРВ.

Суп из горбуши консерв. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, витамином D - 15 %, кремнием - 25,2 %, хлором - 35,4 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Суп из горбуши консерв.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из горбуши консерв., калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из горбуши консерв., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги