Рецепт Овощной суп (основа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп (основа)

Вода 800 г
Картофель 100 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 15 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 5 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Розмарин, свежий 5 г
Бульон куриный крепкий домашний 0 г
Лапша яичная «Классическая» 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп (основа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.7% 15200 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.8% 9333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.9% 3333 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 22.2% 2390 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 61.4% 861 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 63.5% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.2% 12000 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 2.1% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 5.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 13.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.836 мкг 400 мкг 1.2% 6.3% 8271 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 30.7% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 2.1% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 69.8% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.2934 мг 20 мг 1.5% 7.9% 6817 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.08 мг 2500 мг 3.8% 20.1% 2657 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 7.4% 7220 г
Кремний, Si 6.301 мг 30 мг 21% 111.1% 476 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 10.1% 5305 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 38012 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9434 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 10.1% 5369 г
Хлор, Cl 12.94 мг 2300 мг 0.6% 3.2% 17774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 18.35 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 8.5% 6081 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 3.7% 15000 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 55% 960 г
Литий, Li 7.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 16.9% 3115 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 15.3% 3483 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 21.7% 2444 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 72368 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 83.24 мкг 4000 мкг 2.1% 11.1% 4805 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 13.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.1511 мг 12 мг 1.3% 6.9% 7942 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп (основа) составляет 18,9 кКал.

  • Порция = 174 гр (32.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП (ОСНОВА)

Овощной суп (основа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 21 %

Чем полезен Овощной суп (основа)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп (основа), калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп (основа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги