Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат витаминный
| Капуста белокочанная | 183 г |
| Огурец грунтовый | 107 г |
| Морковь | 110 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 13 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.3% | 1302 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.6% | 1176 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 520.9 мкг | 900 мкг | 57.9% | 92.6% | 173 г |
| бета Каротин | 3.142 мг | 5 мг | 62.8% | 100.5% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.468 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.4% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.73 мг | 90 мг | 35.3% | 56.5% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.081 мг | 15 мг | 13.9% | 22.2% | 721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 62.4% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7571 мг | 20 мг | 3.8% | 6.1% | 2642 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.81 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.2% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 42.69 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.9% | 2342 г |
| Кремний, Si | 39.914 мг | 30 мг | 133% | 212.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 8.6% | 1843 г |
| Натрий, Na | 98.54 мг | 1300 мг | 7.6% | 12.2% | 1319 г |
| Сера, S | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4948 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 8% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 170.4 мг | 2300 мг | 7.4% | 11.8% | 1350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 5.8% | 2782 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 37.6% | 425 г |
| Литий, Li | 1.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 16.5% | 972 г |
| Медь, Cu | 81.54 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.1% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 10.22 мкг | 70 мкг | 14.6% | 23.4% | 685 г |
| Никель, Ni | 7.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 15.7% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.3475 мг | 12 мг | 2.9% | 4.6% | 3453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 85.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.486 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 62,5 кКал.
- Порция = 120 гр (75 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ
Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 57,9 %, бэта-каротином - 62,8 %, витамином C - 35,3 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 39 %, кремнием - 133 %, кобальтом - 23,5 %, молибденом - 14,6 %
Чем полезен Салат витаминный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чернослив УВ
- Грудка с овощами
- Пирожное «Картошка» классическая в молочном бельгийском шоколаде (36 копеек)
- Морской микс в рассоле
- VitaminGarden multiMEN
- Томаты вяленые
- Zinc picolinate NOW
- Куриная грудка с сыром, помидором и песто
- Салат с индейкой
- Запеканка новая
- КАРТОФЕЛЬ ФРИ СТАНДАРТНЫЙ
- С-500NOW
- Пирог с грибами и куриной грудкой
- Свинина Останкино Мадера
- Витаминно-минеральный комплекс
- Добрый лимон-лайм
- Картофель в мундире запеченый
- Кабачок тушкный
- Tri-3D Omega NOW
- Приправа для гарнира традиционная
- Суп Косуля и Овощи
- Рис
- Завтрак бутеры
- Фарш диетический с кабачком
- Омлет с тунцом
- Свекла тушеная
- Сырники с кукурузной крупой
- Котлеты диетические 23
- Шарлотка со смородиной
- Салат с кунжутным маслом
- Макароны отварные
- Оладьи из кабачка
- Фунчоза с курицей и овощами
- Куриное филе с овощами №2
- Салат из томатов с сырным муссом
- ЖАРЕНАЯ белая РЫБА
- Салат "Летний" с кунжутным маслом
- Салат с фасолью
- Запечённое куриное филе и отварная гречка
- Десерт 3 молока
- Творожная запеканка
- Сыр Легкий (Брест-Литовск)
- Королевская ватрушка
- соус Цезарь "3 Желания"
- Творог слоенный с топленными сливками
- Ленивые голубцы в томатном соусе
- Вареники с вишней
- Капуста с ушами и черносливом
- Бисквит из ржаной муки с яблоком
- Суп летний с ботвой 2
- Кабачки под чем-то
- Кето хлеб
- Печень кролика (запекание)
- Горошек зеленый Глобал Виллаг
- Печенье сковорода ссср
- Брауни
- Отварная белая фасоль
- Фаршированные перцы
- Отварная белая фасоль
- витамин Железо
- Торт Морковный
- Овсяные вафли с протеином (йогурт и творог)
- Мороженое соленая карамель
- Спагетти паста готовая
- Котлеты 18.07
- Сыр рассольный Спагетти с аджикой
- Салака жареная моя
- Спиролина
- витамин МАГНИЙ
- Гамбургер
- Запеканка
- Огурцы маринованные домашние
- Картошка жареная
- Бургер в тортилье
- Сырники творожные (копия)
- CHRUP GO orzeszki arachidowe - baton-wafel - Sondey
- домино темный
- Street beet
- домино классическое
- Кабачковые оладьи с фаршем.
- Кабачки с яйцом
- Слоеное тесто Ledo
- Холодник
- Сыр полутверд ый Грюнландер легкий
- Сметана безлакозная
- Колбаски
- Сосиски мясные сибагро
- Сушки кроха цельнозерновые льняные
- Трубочки мультизлаковые Бамбук на фруктозе АВК-СР
- HIGHT PROTEIN - kaszka o smaku kakaowym - (Pilos)
- Десерт из простокваши, банана и семян льна
- Шарлиз вафли голландские
- Кекс с кокосовой мукой
- Мармелад микс
- Протеиновый пудинг
- Котлеты 1
- Сендвич с курицей персона фуд
- Салат куриная
- Хлебцы с гречневой крупой
- Бри дабл крем
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
