Рецепт шарики из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарики из сухофруктов

Чернослив (слива сушеная)	135 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	220 г
Ядро ореха арахиса жареное	300 г
Мед пчелиный	50 г
Орех грецкий	55 г
Виноград сушеный (кишмиш)	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарики из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	407.9 ккал	1684 ккал	24.2%	5.9%	413 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	3.8%	644 г
Жиры	21.7 г	56 г	38.8%	9.5%	258 г
Углеводы	40.5 г	219 г	18.5%	4.5%	541 г
Пищевые волокна	9.2 г	20 г	46%	11.3%	217 г
Вода	13.4 г	2273 г	0.6%	0.1%	16963 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.8 мкг	900 мкг	16.4%	4%	609 г
бета Каротин	0.887 мг	5 мг	17.7%	4.3%	564 г
Витамин В1, тиамин	0.22 мг	1.5 мг	14.7%	3.6%	682 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	1.7%	1463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.3%	8621 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	0.7%	3636 г
Витамин В9, фолаты	5.633 мкг	400 мкг	1.4%	0.3%	7101 г
Витамин C, аскорбиновая	1.93 мг	90 мг	2.1%	0.5%	4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.552 мг	15 мг	30.3%	7.4%	330 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%		60000 г
Витамин РР, НЭ	7.6006 мг	20 мг	38%	9.3%	263 г
Ниацин	5.606 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	906.67 мг	2500 мг	36.3%	8.9%	276 г
Кальций, Ca	74.68 мг	1000 мг	7.5%	1.8%	1339 г
Магний, Mg	152.17 мг	400 мг	38%	9.3%	263 г
Натрий, Na	36.16 мг	1300 мг	2.8%	0.7%	3595 г
Сера, S	6.27 мг	1000 мг	0.6%	0.1%	15949 г
Фосфор, P	219.3 мг	800 мг	27.4%	6.7%	365 г
Хлор, Cl	2.63 мг	2300 мг	0.1%		87452 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.423 мг	18 мг	13.5%	3.3%	743 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%		48387 г
Кобальт, Co	0.471 мкг	10 мкг	4.7%	1.2%	2123 г
Марганец, Mn	0.1198 мг	2 мг	6%	1.5%	1669 г
Медь, Cu	36.33 мкг	1000 мкг	3.6%	0.9%	2753 г
Селен, Se	0.305 мкг	55 мкг	0.6%	0.1%	18033 г
Фтор, F	48.22 мкг	4000 мкг	1.2%	0.3%	8295 г
Цинк, Zn	0.1648 мг	12 мг	1.4%	0.3%	7282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.799 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	34.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.076 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.193 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	11%
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.273 г	~
18:0 Стеариновая	0.081 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.914 г	min 16.8 г	5.4%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.684 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.068 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.149 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.511 г	от 11.2 до 20.6 г	22.4%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.441 г	~

Энергетическая ценность шарики из сухофруктов составляет 407,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	407.9 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	21.7 г	-%
	Углеводы	40.5 г	-%
	Пищевые волокна	9.2 г	-%
	Вода	13.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

шарики из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B1 - 14,7 %, витамином E - 30,3 %, витамином PP - 38 %, калием - 36,3 %, магнием - 38 %, фосфором - 27,4 %, железом - 13,5 %

Чем полезен шарики из сухофруктов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить шарики из сухофруктов, калорийность 407,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарики из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе