Рецепт Кабачковый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый тортик

Кабачок (Жарка)	150 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	40 г
Соевый протеиновый изолят	20 г
Чеснок, порошок	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Йогурт греческий ТЕОС 2%	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.4 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1784 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	16.7%	633 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	6.7%	1600 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.1%	4977 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.2%	2500 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3.5%	3007 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.5 мкг	900 мкг	7.7%	8.2%	1295 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	4.407 мкг	~
бета Каротин	0.218 мг	5 мг	4.4%	4.7%	2294 г
бета Криптоксантин	45.822 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	140.326 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.1%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	8.2%	1304 г
Витамин В4, холин	68.89 мг	500 мг	13.8%	14.6%	726 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	7.7%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	5.4%	1961 г
Витамин В9, фолаты	18.404 мкг	400 мкг	4.6%	4.9%	2173 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	4.6%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	4.06 мг	90 мг	4.5%	4.8%	2217 г
Витамин D, кальциферол	0.417 мкг	10 мкг	4.2%	4.4%	2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.382 мг	15 мг	2.5%	2.6%	3927 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.609 мкг	50 мкг	9.2%	9.7%	1085 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	2.5%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.2696 мг	20 мг	6.3%	6.7%	1575 г
Ниацин	0.327 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.36 мг	2500 мг	7.8%	8.3%	1286 г
Кальций, Ca	52.94 мг	1000 мг	5.3%	5.6%	1889 г
Кремний, Si	15.167 мг	30 мг	50.6%	53.6%	198 г
Магний, Mg	13.62 мг	400 мг	3.4%	3.6%	2937 г
Натрий, Na	396.9 мг	1300 мг	30.5%	32.3%	328 г
Сера, S	106.92 мг	1000 мг	10.7%	11.3%	935 г
Фосфор, P	118.9 мг	800 мг	14.9%	15.8%	673 г
Хлор, Cl	487.26 мг	2300 мг	21.2%	22.5%	472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.4 мкг	~
Бор, B	9.7 мкг	~
Ванадий, V	3.13 мкг	~
Железо, Fe	1.991 мг	18 мг	11.1%	11.8%	904 г
Йод, I	4.15 мкг	150 мкг	2.8%	3%	3614 г
Кобальт, Co	2.806 мкг	10 мкг	28.1%	29.8%	356 г
Марганец, Mn	0.1921 мг	2 мг	9.6%	10.2%	1041 г
Медь, Cu	169.68 мкг	1000 мкг	17%	18%	589 г
Молибден, Mo	4.048 мкг	70 мкг	5.8%	6.1%	1729 г
Никель, Ni	0.556 мкг	~
Олово, Sn	2.09 мкг	~
Рубидий, Rb	11.2 мкг	~
Селен, Se	6.29 мкг	55 мкг	11.4%	12.1%	874 г
Стронций, Sr	2.37 мкг	~
Фтор, F	16.23 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	24646 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	3.3%	3226 г
Цинк, Zn	0.7546 мг	12 мг	6.3%	6.7%	1590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.674 г	~
Валин	0.468 г	~
Гистидин*	0.243 г	~
Изолейцин	0.443 г	~
Лейцин	0.732 г	~
Лизин	0.586 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.362 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.479 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.417 г	~
Аспарагиновая кислота	1.034 г	~
Глицин	0.36 г	~
Глутаминовая кислота	1.684 г	~
Пролин	0.471 г	~
Серин	0.536 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.326 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.452 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.1 г	min 16.8 г	6.5%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.893 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.425 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.386 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Кабачковый тортик составляет 94,4 кКал.

Порция = 270 гр (254.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.4 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК

Кабачковый тортик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, кремнием - 50,6 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 21,2 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 28,1 %, медью - 17 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Кабачковый тортик

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковый тортик, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый тортик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе