Рецепт Оливье с шашлычными колбасками (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с шашлычными колбасками (Голда)

Лук репчатый 192 г
Огурец соленый 100 г
Яйцо куриное (Варка) 377 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Картофель отварной по 1-206 680 г
Майонез домашний (Голда) 70 г
Кукуруза, консервы 0 г
Горчица столовая 10 г
Сметана 15% жирности 70 г
Колбаски Шашлычные [Анком] 244 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 300 г
Подсолнечное масло 18 г
Сардельки свиные 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с шашлычными колбасками (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.7% 509 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.1% 3000 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4.1% 1582 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 1.302 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5376 г
бета Криптоксантин 0.783 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.3% 1525 г
Витамин В4, холин 54.81 мг 500 мг 11% 7.1% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.358 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 4.4% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2419 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.772 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1326 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.5768 мг 20 мг 7.9% 5.1% 1268 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.71 мг 2500 мг 9.3% 6% 1070 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3873 г
Кремний, Si 0.436 мг 30 мг 1.5% 1% 6881 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Натрий, Na 315.45 мг 1300 мг 24.3% 15.8% 412 г
Сера, S 55.86 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1790 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 6.3% 1027 г
Хлор, Cl 204.36 мг 2300 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 4% 1633 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3659 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 14.7% 442 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1965 г
Медь, Cu 89.98 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1111 г
Молибден, Mo 1.541 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4543 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 5.833 мкг 55 мкг 10.6% 6.9% 943 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30722 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 1.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оливье с шашлычными колбасками (Голда) составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С ШАШЛЫЧНЫМИ КОЛБАСКАМИ (ГОЛДА)

Оливье с шашлычными колбасками (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Оливье с шашлычными колбасками (Голда)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с шашлычными колбасками (Голда), калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с шашлычными колбасками (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги