Рецепт Салат 14.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 14.07

Помидор (томат), грунтовый 405 г
Огурец грунтовый 315 г
Лук репчатый 95 г
Масло из виноградных косточек 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 14.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.4% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.3% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.7% 2528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 16.6% 1324 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 17.9% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.84 мкг 400 мкг 2% 4.4% 5102 г
Витамин C, аскорбиновая 16.97 мг 90 мг 18.9% 41.3% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 17.2% 1262 г
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 4.4% 4902 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 18.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5078 мг 20 мг 2.5% 5.5% 3939 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213 мг 2500 мг 8.5% 18.6% 1174 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5283 г
Кремний, Si 23.389 мг 30 мг 78% 170.3% 128 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 9% 2421 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26477 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6406 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.6% 2292 г
Хлор, Cl 39.78 мг 2300 мг 1.7% 3.7% 5782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.3 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 9.2% 2397 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6173 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 83.8% 260 г
Литий, Li 14.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 17.7% 1239 г
Медь, Cu 100.39 мкг 1000 мкг 10% 21.8% 996 г
Молибден, Mo 3.759 мкг 70 мкг 5.4% 11.8% 1862 г
Никель, Ni 6.627 мкг ~
Рубидий, Rb 127.9 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20439 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 21.4% 1020 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 5% 4383 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 93%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.918 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 14.07 составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 14.07

Салат 14.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 78 %, кобальтом - 38,4 %

Чем полезен Салат 14.07

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 14.07, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 14.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты