Рецепт Крем кофейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем кофейный

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 470 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Кофе растворимый, приготовленный на воде 70 г
Кукурузный крахмал 10 г
Вода 60 г
Желатин пищевой 5 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кофе растворимый, сухой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем кофейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.8% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.6% 1931 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.4% 1177 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 3.5% 2521 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6% 1452 г
Витамин В4, холин 30.99 мг 500 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.4% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.261 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12266 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 8.2% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14851 г
Витамин Н, биотин 3.286 мкг 50 мкг 6.6% 5.8% 1522 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9869 мг 20 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.45 мг 2500 мг 4.1% 3.6% 2417 г
Кальций, Ca 78.95 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1267 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4158 г
Натрий, Na 41.02 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3169 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 2.6% 3388 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 7.7% 1143 г
Хлор, Cl 78.81 мг 2300 мг 3.4% 3% 2918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 9.8% 894 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Медь, Cu 24.64 мкг 1000 мкг 2.5% 2.2% 4058 г
Молибден, Mo 3.508 мкг 70 мкг 5% 4.4% 1995 г
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Селен, Se 3.196 мкг 55 мкг 5.8% 5.1% 1721 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17014 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.407 мг ~

Энергетическая ценность Крем кофейный составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ КОФЕЙНЫЙ

Крем кофейный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Крем кофейный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем кофейный, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем кофейный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты