Рецепт Оладушки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с бананом

Банан (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Пищевая сода 5 г
Уксус столовый 9% 15 г
Подсолнечное масло 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.9% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.8% 767 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 7.3% 507 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.8% 769 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.7% 5040 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 1.8% 2009 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1593 г
Витамин В4, холин 66.94 мг 500 мг 13.4% 4.9% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 4.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 14.621 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2736 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.074 мг 15 мг 20.5% 7.5% 488 г
Витамин Н, биотин 6.179 мкг 50 мкг 12.4% 4.6% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4711 мг 20 мг 12.4% 4.6% 809 г
Ниацин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.26 мг 2500 мг 9.2% 3.4% 1086 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4728 г
Кремний, Si 22.284 мг 30 мг 74.3% 27.3% 135 г
Магний, Mg 27.66 мг 400 мг 6.9% 2.5% 1446 г
Натрий, Na 215.73 мг 1300 мг 16.6% 6.1% 603 г
Сера, S 67.87 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1473 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 3.9% 933 г
Хлор, Cl 54.53 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.4 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 46.03 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 2.6% 1435 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4777 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 9.1% 407 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.3636 мг 2 мг 18.2% 6.7% 550 г
Медь, Cu 99.57 мкг 1000 мкг 10% 3.7% 1004 г
Молибден, Mo 7.974 мкг 70 мкг 11.4% 4.2% 878 г
Никель, Ni 2.164 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 7.598 мкг 55 мкг 13.8% 5.1% 724 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19627 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 1.8% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.268 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с бананом составляет 271,7 кКал.

  • Порция = 25 гр (67.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С БАНАНОМ

Оладушки с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином E - 20,5 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Оладушки с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с бананом, калорийность 271,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги