Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 3000 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 2000 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 10.9% 2517 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 10.4% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 53% 515 г
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 57.4% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 9.3% 2951 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 1.4% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 17.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.206 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 18132 г
Витамин C, аскорбиновая 34.29 мг 90 мг 38.1% 104.1% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 6% 4601 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 20.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.5752 мг 20 мг 2.9% 7.9% 3477 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.17 мг 2500 мг 9.5% 26% 1050 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7559 г
Кремний, Si 4.06 мг 30 мг 13.5% 36.9% 739 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 2.2% 11834 г
Натрий, Na 399.65 мг 1300 мг 30.7% 83.9% 325 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 6911 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 10.9% 2500 г
Хлор, Cl 638.68 мг 2300 мг 27.8% 76% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 9% 3041 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10870 г
Кобальт, Co 5.444 мкг 10 мкг 54.4% 148.6% 184 г
Литий, Li 19.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 23.2% 1181 г
Медь, Cu 124.42 мкг 1000 мкг 12.4% 33.9% 804 г
Молибден, Mo 5.84 мкг 70 мкг 8.3% 22.7% 1199 г
Никель, Ni 8.797 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23013 г
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23938 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 33.3% 821 г
Цинк, Zn 0.3458 мг 12 мг 2.9% 7.9% 3470 г
Цирконий, Zr 3.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%

Энергетическая ценность Лечо составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 38,1 %, кремнием - 13,5 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 54,4 %, медью - 12,4 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы