Рецепт Капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с курицей

Капуста белокочанная 310 г
Морковь 32 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Грудка Индейки [ВкусВилл] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 19.9% 724 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.2% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 24.1% 599 г
бета Каротин 0.926 мг 5 мг 18.5% 26.7% 540 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.09 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3056 г
Витамин C, аскорбиновая 41.92 мг 90 мг 46.6% 67.3% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 56.8% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.7628 мг 20 мг 3.8% 5.5% 2622 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.56 мг 2500 мг 10.9% 15.8% 917 г
Кальций, Ca 31.94 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3131 г
Кремний, Si 33.941 мг 30 мг 113.1% 163.4% 88 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 4% 3518 г
Натрий, Na 14.18 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9168 г
Сера, S 25.9 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3861 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 6.1% 2367 г
Хлор, Cl 45.83 мг 2300 мг 2% 2.9% 5019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.2 мкг ~
Бор, B 168.3 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3169 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5474 г
Кобальт, Co 4.041 мкг 10 мкг 40.4% 58.4% 247 г
Литий, Li 11.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 11.6% 1247 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 12.7% 1136 г
Молибден, Mo 9.466 мкг 70 мкг 13.5% 19.5% 739 г
Никель, Ni 13.705 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16975 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24510 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 14% 1027 г
Цинк, Zn 0.3256 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3686 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.142 мг ~

Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 69,2 кКал.

  • Порция = 272 гр (188.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 46,6 %, витамином K - 39,3 %, кремнием - 113,1 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Капуста с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с курицей, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги