Рецепт Драники свекольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники свекольные

Свекла (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники свекольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.7% 1900 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.6% 596 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.5% 2009 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.7% 800 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 3.1% 2228 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В4, холин 41.67 мг 500 мг 8.3% 5.7% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.233 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2810 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.618 мг 15 мг 24.1% 16.7% 415 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.323 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1505 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1446 мг 20 мг 5.7% 3.9% 1747 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.43 мг 2500 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2676 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.7% 9967 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2188 г
Натрий, Na 165.01 мг 1300 мг 12.7% 8.8% 788 г
Сера, S 47.31 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2114 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 6% 1163 г
Хлор, Cl 240.57 мг 2300 мг 10.5% 7.3% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 243.4 мкг ~
Ванадий, V 59.4 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 4.1% 1699 г
Кобальт, Co 3.925 мкг 10 мкг 39.3% 27.2% 255 г
Марганец, Mn 0.5873 мг 2 мг 29.4% 20.3% 341 г
Медь, Cu 141.31 мкг 1000 мкг 14.1% 9.8% 708 г
Молибден, Mo 9.692 мкг 70 мкг 13.8% 9.6% 722 г
Никель, Ni 11.143 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 412.2 мкг ~
Селен, Se 5.223 мкг 55 мкг 9.5% 6.6% 1053 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13477 г
Хром, Cr 16.11 мкг 50 мкг 32.2% 22.3% 310 г
Цинк, Zn 0.6746 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.808 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 15.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.538 г min 16.8 г 15.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.687 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Драники свекольные составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ СВЕКОЛЬНЫЕ

Драники свекольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,1 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 29,4 %, медью - 14,1 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Драники свекольные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники свекольные, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники свекольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты