Рецепт Жаренные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные кабачки

Кабачок 600 г
Подсолнечное масло 46 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.7% 3800 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.4% 577 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.2% 1576 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 20.052 мкг 400 мкг 5% 3.3% 1995 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 13.2% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.348 мг 15 мг 29% 19.1% 345 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 4% 1667 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.24 мг 2500 мг 12% 7.9% 833 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 1.3% 4960 г
Кремний, Si 36.48 мг 30 мг 121.6% 80.2% 82 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47101 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2% 3213 г
Хлор, Cl 2.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 18.24 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 10% 661 г
Марганец, Mn 0.2052 мг 2 мг 10.3% 6.8% 975 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 4.4% 1488 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 4.4% 1515 г
Никель, Ni 1.584 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.96 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5729 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.98 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.502 г ~

Энергетическая ценность Жаренные кабачки составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ КАБАЧКИ

Жаренные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином E - 29 %, калием - 12 %, кремнием - 121,6 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Жаренные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренные кабачки, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги