Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 2 г
Сахар песок 4 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.7% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.1% 6667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.9% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 3.4% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 11.1% 3000 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 6.1% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 10.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.953 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 20481 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 17.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 8.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3656 мг 20 мг 1.8% 6.1% 5470 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.87 мг 2500 мг 2.8% 9.5% 3630 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 17.2% 1978 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 7.8% 4264 г
Натрий, Na 20.18 мг 1300 мг 1.6% 5.4% 6442 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8396 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 16.9% 1985 г
Хлор, Cl 43.79 мг 2300 мг 1.9% 6.4% 5252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 4.1% 8333 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 7.8% 4261 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 10.5% 3195 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.7% 60606 г
Медь, Cu 5.04 мкг 1000 мкг 0.5% 1.7% 19841 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 9.5% 3584 г
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 4.7% 7042 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 66.41 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 6023 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 5.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 4.4% 7678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы