Рецепт блинчики на кефире (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики на кефире (копия)

Кефир 1% жирности 1000 г
Вода 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики на кефире (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.1% 1143 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 7.4% 620 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3462 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.8% 952 г
Витамин В4, холин 54.7 мг 500 мг 10.9% 5% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3.7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.874 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3678 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.702 мг 15 мг 11.3% 5.2% 881 г
Витамин Н, биотин 5.221 мкг 50 мкг 10.4% 4.8% 958 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0822 мг 20 мг 10.4% 4.8% 961 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.32 мг 2500 мг 6.7% 3.1% 1494 г
Кальций, Ca 104.11 мг 1000 мг 10.4% 4.8% 961 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2246 г
Натрий, Na 139.42 мг 1300 мг 10.7% 4.9% 932 г
Сера, S 66.14 мг 1000 мг 6.6% 3% 1512 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 6.9% 673 г
Хлор, Cl 231.68 мг 2300 мг 10.1% 4.7% 993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1693 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 11% 420 г
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 4.8% 949 г
Медь, Cu 54.94 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1820 г
Молибден, Mo 9.652 мкг 70 мкг 13.8% 6.4% 725 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 12.96 мкг ~
Селен, Se 5.761 мкг 55 мкг 10.5% 4.8% 955 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 65.79 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6080 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1845 г
Цинк, Zn 0.673 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.85 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность блинчики на кефире (копия) составляет 216,9 кКал.

  • Порция = 1000 гр (2169 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ (КОПИЯ)

блинчики на кефире (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен блинчики на кефире (копия)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики на кефире (копия), калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики на кефире (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты