Рецепт Грибной суп (шампиньоны) со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп (шампиньоны) со сливками

Грибной суп (шампиньоны) 485 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп (шампиньоны) со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.8% 1098 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.3% 2560 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 15.4% 1049 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 13.5% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.3% 2571 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 3.2% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 9.6% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.666 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10911 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 5.5% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 13.5% 1206 г
Витамин Н, биотин 2.361 мкг 50 мкг 4.7% 7.6% 2118 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.8328 мг 20 мг 4.2% 6.8% 2402 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.39 мг 2500 мг 5.5% 8.9% 1833 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4735 г
Кремний, Si 3.786 мг 30 мг 12.6% 20.5% 792 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 3.1% 5155 г
Натрий, Na 272.3 мг 1300 мг 20.9% 33.9% 477 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6010 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 6.2% 2649 г
Хлор, Cl 430.36 мг 2300 мг 18.7% 30.4% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 3.9% 4202 г
Кобальт, Co 2.496 мкг 10 мкг 25% 40.6% 401 г
Литий, Li 4.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4175 г
Медь, Cu 78.6 мкг 1000 мкг 7.9% 12.8% 1272 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 8% 2026 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 3.146 мкг 55 мкг 5.7% 9.3% 1748 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 67.07 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5964 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 6.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6243 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 58.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.82 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп (шампиньоны) со сливками составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 275 гр (169.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП (ШАМПИНЬОНЫ) СО СЛИВКАМИ

Грибной суп (шампиньоны) со сливками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Грибной суп (шампиньоны) со сливками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп (шампиньоны) со сливками, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп (шампиньоны) со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы