Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с беконом

Палочки к пиву 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 220 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Хлеб Сельский [Нижнекамский Хлебокомбинат] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.5% 594 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.4% 491 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.5% 2028 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3540 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 6.8% 753 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.8% 882 г
Витамин В4, холин 115.75 мг 500 мг 23.2% 11.8% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 6.1% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.218 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12430 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.1% 1255 г
Витамин D, кальциферол 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 5.3% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1% 5102 г
Витамин Н, биотин 9.287 мкг 50 мкг 18.6% 9.5% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0603 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1886 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.64 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3868 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3920 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Натрий, Na 61.74 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2106 г
Сера, S 81.01 мг 1000 мг 8.1% 4.1% 1234 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 5.6% 903 г
Хлор, Cl 71.72 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1561 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1630 г
Кобальт, Co 4.598 мкг 10 мкг 46% 23.4% 217 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Медь, Cu 38.21 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2617 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2537 г
Селен, Se 14.593 мкг 55 мкг 26.5% 13.5% 377 г
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15785 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.5122 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.96 г min 16.8 г 17.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность196.5 ккал12.98%
Белки12.8 г14.07%
Жиры11.4 г17.27%
Углеводы10.8 г7.83%
Пищевые волокна0 г0%
Вода64.2 г2.39%
Витамины и минералы
A
13%
b-car
0.6%
В1
2.1%
B2
11%
Холин
23%
B5
12%
B6
3.2%
B9
0.8%
B12
8%
C
~
D
10%
E
2%
H
19%
вит.К
0.2%
PP
5.3%
Калий
2.6%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
1.4%
Na
4.7%
P
11%
Cl
3.1%
Fe
6.4%
I
6.1%
Co
46%
Mn
0.7%
Cu
3.8%
Mo
3.9%
Se
27%
F
0.6%
Cr
3.7%
Zn
4.3%
Рейтинг
8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
13г
Жиры
52%
11г
Углеводы
22%
11г
Белки 12.8г, 51.2 ккал (26%)Жиры 11.4г, 102.6 ккал (52.1%)Углеводы 10.8г, 43.2 ккал (21.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ

Яичница с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 18,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 46 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Яичница с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с беконом, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы