Рецепт Тесто на пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на пирожки

Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 10 г
Горчичное масло 20 г
Подсолнечное масло 12 г
Вода 76 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, первого сорта 602 г
Картофельное пюре по 1-208 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.1% 1556 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 8.3% 582 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.3% 769 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 38.13 мг 500 мг 7.6% 3.7% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.809 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 4.9% 993 г
Витамин Н, биотин 1.505 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3322 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3438 мг 20 мг 11.7% 5.6% 853 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.17 мг 2500 мг 6% 2.9% 1676 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5371 г
Кремний, Si 1.505 мг 30 мг 5% 2.4% 1993 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 3% 1590 г
Натрий, Na 197.99 мг 1300 мг 15.2% 7.3% 657 г
Сера, S 40.19 мг 1000 мг 4% 1.9% 2488 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 4% 1221 г
Хлор, Cl 261.19 мг 2300 мг 11.4% 5.5% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 612 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 50.17 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1548 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 6.1% 789 г
Марганец, Mn 0.5634 мг 2 мг 28.2% 13.6% 355 г
Медь, Cu 91.62 мкг 1000 мкг 9.2% 4.4% 1091 г
Молибден, Mo 8.936 мкг 70 мкг 12.8% 6.2% 783 г
Никель, Ni 4.666 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Селен, Se 3.01 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1827 г
Титан, Ti 9.08 мкг ~
Фтор, F 31.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12763 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.5092 мг 12 мг 4.2% 2% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.253 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Тесто на пирожки составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ПИРОЖКИ

Тесто на пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 28,2 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Тесто на пирожки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на пирожки, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги