Войти

Рецепт Смесь для тайского мороженого сухая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для тайского мороженого сухая

Сахар песок 25 г
Заменитель сливок сухой 21,5% жироности ароматизированный 18 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 12 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

За основу взято: Смесь для жареного ролл-мороженого Frozen Roll «Сливочное», 0,9 кг. (Актиформула, Россия) КБЖУ не сошлось, калорийность ниже, а БЖУ выше.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для тайского мороженого сухая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.7 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.6% 1382 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 5% 448 г
Углеводы 78.1 г 219 г 35.7% 8% 280 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 0.8% 2813 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 3.7% 616 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 0.8% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 2.7% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.86 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5831 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 4.9% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.2% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.3% 6787 г
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2296 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.3559 мг 20 мг 6.8% 1.5% 1475 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.12 мг 2500 мг 11.7% 2.6% 856 г
Кальций, Ca 221.45 мг 1000 мг 22.1% 5% 452 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 1.8% 1269 г
Натрий, Na 198 мг 1300 мг 15.2% 3.4% 657 г
Сера, S 59.17 мг 1000 мг 5.9% 1.3% 1690 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 5.1% 441 г
Хлор, Cl 286.91 мг 2300 мг 12.5% 2.8% 802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Йод, I 10.89 мкг 150 мкг 7.3% 1.6% 1377 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 3.5% 644 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3497 г
Медь, Cu 70.95 мкг 1000 мкг 7.1% 1.6% 1409 г
Молибден, Mo 8.04 мкг 70 мкг 11.5% 2.6% 871 г
Селен, Se 3.038 мкг 55 мкг 5.5% 1.2% 1810 г
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16556 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 1.7% 1351 г
Цинк, Zn 0.8211 мг 12 мг 6.8% 1.5% 1461 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 72.8 г ~
Лактоза 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.138 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 3.562 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.224 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.283 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.358 г ~
10:0 Каприновая 0.415 г ~
12:0 Лауриновая 2.532 г ~
14:0 Миристиновая 1.587 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 2.185 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.98 мг ~
Теобромин 30.054 мг ~

Энергетическая ценность Смесь для тайского мороженого сухая составляет 443,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 443.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 78.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 1.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ТАЙСКОГО МОРОЖЕНОГО СУХАЯ

Смесь для тайского мороженого сухая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 21,8 %, калием - 11,7 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Смесь для тайского мороженого сухая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для тайского мороженого сухая, калорийность 443,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для тайского мороженого сухая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
10 57
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55