Рецепт Щи Супрунюк Елена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи Супрунюк Елена

Свинина, вырезка (Варка) 496 г
Лук репчатый (Варка без слива) 71 г
Морковь (Варка без слива) 84 г
Картофель (Варка без слива) 488 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 224 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 24 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи Супрунюк Елена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 13.1% 1900 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.6% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 18% 1362 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 20.7% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 30.9% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.9% 4186 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 6.2% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 15.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.415 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11713 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 15.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 11.4% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 5924 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 30.4% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.8393 мг 20 мг 4.2% 10.4% 2383 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.97 мг 2500 мг 7.6% 18.8% 1316 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6536 г
Кремний, Si 8.821 мг 30 мг 29.4% 72.6% 340 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 7.4% 3328 г
Натрий, Na 8.77 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14823 г
Сера, S 50.07 мг 1000 мг 5% 12.3% 1997 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 14.6% 1684 г
Хлор, Cl 24.52 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 7.2% 3403 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 66.9% 369 г
Литий, Li 8.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 5.9% 4158 г
Медь, Cu 55.02 мкг 1000 мкг 5.5% 13.6% 1818 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 16% 1534 г
Никель, Ni 3.153 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26190 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 4.4% 5600 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 17% 1453 г
Цинк, Zn 0.4866 мг 12 мг 4.1% 10.1% 2466 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Щи Супрунюк Елена составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 332 гр (134.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СУПРУНЮК ЕЛЕНА

Щи Супрунюк Елена богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Щи Супрунюк Елена

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи Супрунюк Елена, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи Супрунюк Елена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги