Рецепт Серегин мойва запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Серегин мойва запеченая

Мойва весенняя (Запекание) 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимон (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Серегин мойва запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.1% 514 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.8% 757 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.8% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.9% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 13.937 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 4.3% 1572 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин РР, НЭ 3.6958 мг 20 мг 18.5% 12.4% 541 г
Ниацин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.11 мг 2500 мг 12.6% 8.4% 796 г
Кальций, Ca 40.65 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2460 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Натрий, Na 511.36 мг 1300 мг 39.3% 26.3% 254 г
Сера, S 156.08 мг 1000 мг 15.6% 10.4% 641 г
Фосфор, P 276.1 мг 800 мг 34.5% 23.1% 290 г
Хлор, Cl 843.53 мг 2300 мг 36.7% 24.6% 273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Йод, I 25.3 мкг 150 мкг 16.9% 11.3% 593 г
Кобальт, Co 8.703 мкг 10 мкг 87% 58.3% 115 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1921 г
Медь, Cu 249.63 мкг 1000 мкг 25% 16.7% 401 г
Молибден, Mo 6.517 мкг 70 мкг 9.3% 6.2% 1074 г
Никель, Ni 6.488 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12443 г
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 451.07 мкг 4000 мкг 11.3% 7.6% 887 г
Хром, Cr 57.59 мкг 50 мкг 115.2% 77.2% 87 г
Цинк, Zn 1.2328 мг 12 мг 10.3% 6.9% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.952 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.491 г ~
Лизин 1.25 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.906 г ~
Аспарагиновая кислота 1.376 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.664 г min 16.8 г 21.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.929 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.319 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.447 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.424 г ~

Энергетическая ценность Серегин мойва запеченая составляет 149,3 кКал.

  • Порция = 87 гр (129.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРЕГИН МОЙВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Серегин мойва запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,5 %, калием - 12,6 %, фосфором - 34,5 %, хлором - 36,7 %, йодом - 16,9 %, кобальтом - 87 %, медью - 25 %, фтором - 11,3 %, хромом - 115,2 %

Чем полезен Серегин мойва запеченая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Серегин мойва запеченая, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Серегин мойва запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы