Рецепт Печенье-рулет с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье-рулет с корицей

Овсяная мука 110 г
Миндаль 50 г
Корица, молотая 4 г
Кленовый сироп 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 55 г
Финики 130 г
Корица, молотая 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье-рулет с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.2 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.1% 1188 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 9.7% 255 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 5% 494 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 6.8% 364 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 4.171 мкг ~
Ликопин 0.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 2.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 3.3% 741 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 0.4% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 3.2% 772 г
Витамин В9, фолаты 17.538 мкг 400 мкг 4.4% 1.1% 2281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.63 мг 15 мг 24.2% 6% 413 г
гамма Токоферол 0.338 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.647 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1889 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.4274 мг 20 мг 12.1% 3% 824 г
Ниацин 0.956 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.21 мг 2500 мг 11.9% 3% 841 г
Кальций, Ca 117.23 мг 1000 мг 11.7% 2.9% 853 г
Кремний, Si 55.642 мг 30 мг 185.5% 46% 54 г
Магний, Mg 80.5 мг 400 мг 20.1% 5% 497 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7536 г
Сера, S 23.94 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4177 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 5.2% 482 г
Хлор, Cl 8.44 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 3% 837 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 3.6% 678 г
Литий, Li 4.273 мкг ~
Марганец, Mn 1.0666 мг 2 мг 53.3% 13.2% 188 г
Медь, Cu 90.22 мкг 1000 мкг 9% 2.2% 1108 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 1.4% 1818 г
Никель, Ni 21.363 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 1.331 мкг 55 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Стронций, Sr 25.36 мкг ~
Титан, Ti 5.2 мкг ~
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30984 г
Хром, Cr 18.87 мкг 50 мкг 37.7% 9.4% 265 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 1% 2435 г
Цирконий, Zr 8.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.841 мг ~
бета Ситостерол 25.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.995 г ~
10:0 Каприновая 0.859 г ~
12:0 Лауриновая 6.091 г ~
14:0 Миристиновая 2.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.309 г min 16.8 г 31.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.727 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Печенье-рулет с корицей составляет 403,2 кКал.

  • Порция = 22 гр (88.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 18.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ-РУЛЕТ С КОРИЦЕЙ

Печенье-рулет с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, витамином B6 - 13 %, витамином E - 24,2 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,9 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 185,5 %, магнием - 20,1 %, фосфором - 20,8 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 53,3 %, хромом - 37,7 %

Чем полезен Печенье-рулет с корицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье-рулет с корицей, калорийность 403,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье-рулет с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты