Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины
| Яйцо куриное | 203 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 1070 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 505 г |
| Вода | 123 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.9% | 1357 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 7.1% | 936 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2350 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 51.44 мг | 500 мг | 10.3% | 6.8% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 5.5% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.269 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 3.9% | 1699 г |
| Витамин Н, биотин | 4.284 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5571 мг | 20 мг | 7.8% | 5.2% | 1284 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.76 мг | 2500 мг | 5% | 3.3% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 77.03 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.1% | 1298 г |
| Кремний, Si | 1.014 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3082 г |
| Натрий, Na | 255.12 мг | 1300 мг | 19.6% | 13% | 510 г |
| Сера, S | 52.31 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1912 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 7.5% | 888 г |
| Хлор, Cl | 409.75 мг | 2300 мг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2821 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 12.9% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Медь, Cu | 41.79 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.8% | 2393 г |
| Молибден, Mo | 7.074 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.7% | 990 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.826 мкг | 55 мкг | 10.6% | 7% | 944 г |
| Стронций, Sr | 9.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14235 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5088 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 23.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 65.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ
Блины богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,3 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Блины
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяный кекс
- Пекинская капуста, морская кап, яйцо
- Фасоль красная тушеная
- Кукурузная каша на воде
- Котлеты по киевски с начинкой из сыра
- зефир шармель в шоколаде
- Запеканка творожная с яблоками
- салат (огурец, яйцо, кальмары, сметана)
- пастила ударница
- Запеканка с сухофруктами
- Сыр рикотта домашний
- Морская капуста салат Дальневосточный
- лукум турецкий
- OHM
- Фрикадельки говяжьи
- йогурт Оптималь 2% натур
- Хренодер
- творог нежный савушкин 0%
- каша овсяная
- желе творожное с щоколадом
- кисель очищающий лновит
- Салат из капусты и моркови
- куриная спинка
- омлет с тунцом
- Капуста тушеная
- Йогурт каждый день
- Конфеты Солнышко
- гречка с грудкой, на масле
- Паштет печеночный говяжий
- хворост медовый
- Коктель ванильный
- Отруби Пшеничные ОГО
- Заварное пирожное
- GRN Грин
- Чизкейк Клубничный Маккафе
- Начинка из капусты для лаваша
- 2к1 грудка и масло
- Кальмар в собственном соку Беринг
- Овощи для жарки (Краски лета)
- салат из постного мяса с овощами, злаками и легкой заправкой
- голубцы с куриным фаршем и рисом
- Легкий майонезный соус
- Паста моя
- Перец фаршированный
- пирожное шу
- NAN3
- Омлет белковый с помидорами
- Хлопья с медом (на воде)
- Омлет с зерненым творогом "Домик в деревне"
- Крем Варенка
- профитроли с заварным кремом и шоколадом
- куринное филе жаренное
- йогурт 0%
- Коктель молочный клубничный Макдональдс
- мороженое брикет Холод пломбир
- солянка по домашнему
- творог простоквашино зерн 130 г
- Госпачо
- буженина
- голубцы с мясом и рисом
- семга в кляре
- Вареное яйцо
- сыр плавл с грибами
- тыква тушеная с нежирным творогом
- Зеленый чай (Ahmad tea)
- Cgfutnnb maltagliati
- Спагетти maltagliati
- Шарлотка яблочкая
- Шарлотка яблочкая
- салат со свеклой и яйцом
- говядина тушонная
- Кефирный биопродукт "Вкуснотеево"
- BSN Amino X
- венигрет
- чай зеленый
- Гороховый суп
- гусиное филе без кожи
- хлеб бородинский
- хлеб рига
- Яблочная шарлотка
- Гусиное филе с карамельными яблаками под малиновым конфитюром
- Водка Medoff Classic
- запеканка овощная с сыром
- Хрен столовый русский Вкусвилл
- Сухарики ржаные FINN CRISP
- океанол
- салат со свеклой и яйцом
- Конфета кузнечик
- чай зеленый
- капуста по -корейски
- тесто пельменное
- Calve Медово-горчичный
- Конфета "Ореховый каприз"
- Овощи с пряными травами
- Суп тыкв от 06.02.15
- Смузи из тыквы с красной смородины и апельсинового сока
- Новый рецепт
- Вода Aqua Active со вкусом лимона
- леовит кофе капуччино
- Крем-суп из брокколи
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
