Рецепт Винегрет упрощенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет упрощенный

Свекла отварная по 1-76 500 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет упрощенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.7% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.8% 2671 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 33.2% 714 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.8% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 6.9% 3422 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 7.3% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10% 2410 г
Витамин В9, фолаты 65.588 мкг 400 мкг 16.4% 38.9% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 15.77 мг 90 мг 17.5% 41.5% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.4% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 10.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5472 мг 20 мг 2.7% 6.4% 3655 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.4 мг 2500 мг 13.3% 31.5% 752 г
Кальций, Ca 51.5 мг 1000 мг 5.2% 12.3% 1942 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.5% 57692 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 14.9% 1587 г
Натрий, Na 245.46 мг 1300 мг 18.9% 44.8% 530 г
Сера, S 15.66 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6386 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 14.2% 1670 г
Хлор, Cl 1.62 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 141975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 19.2% 1241 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 2.6% 9009 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.3176 мг 2 мг 15.9% 37.7% 630 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 19.2% 1230 г
Молибден, Mo 0.059 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 118644 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 3.3% 7402 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 2.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 186047 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 6.6% 3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%

Энергетическая ценность Винегрет упрощенный составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ УПРОЩЕННЫЙ

Винегрет упрощенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,4 %, витамином C - 17,5 %, калием - 13,3 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Винегрет упрощенный

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет упрощенный, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет упрощенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты