Рецепт САЛАТ ЛИРА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ЛИРА

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 4 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

ЛУК РЕЖЕМ КОЛЬЦАМИ, ОТЖИМАЕМ. ДОБАВЛЯЕМ ГОРОШЕК БЕЗ ЖИДКОСТИ. ЗАПРАВЛЯЕМ СОЛЬЮ, САХАРОМ И УКСУСОМ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ЛИРА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.8% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.6% 2380 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 42% 488 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 7.2% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 8% 2557 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 8.6% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 12.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.352 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3864 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 20.9% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.246 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 4013 г
Витамин РР, НЭ 1.0211 мг 20 мг 5.1% 10.5% 1959 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.54 мг 2500 мг 4.4% 9% 2282 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 5.9% 3479 г
Кремний, Si 8.803 мг 30 мг 29.3% 60% 341 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 9.4% 2175 г
Натрий, Na 1072.39 мг 1300 мг 82.5% 169.1% 121 г
Сера, S 37.75 мг 1000 мг 3.8% 7.8% 2649 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 14.8% 1384 г
Хлор, Cl 1280.92 мг 2300 мг 55.7% 114.1% 180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 113.7 мкг ~
Ванадий, V 15.99 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 8.4% 2436 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13274 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 55.5% 369 г
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 20.9% 983 г
Медь, Cu 116.57 мкг 1000 мкг 11.7% 24% 858 г
Молибден, Mo 11.268 мкг 70 мкг 16.1% 33% 621 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Рубидий, Rb 100.6 мкг ~
Селен, Se 1.342 мкг 55 мкг 2.4% 4.9% 4098 г
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41152 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 5.5% 3731 г
Цинк, Zn 0.6514 мг 12 мг 5.4% 11.1% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.024 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ЛИРА составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИРА

САЛАТ ЛИРА богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,3 %, хлором - 55,7 %, кобальтом - 27,1 %, медью - 11,7 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен САЛАТ ЛИРА

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ЛИРА, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ЛИРА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты