Рецепт Суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпината

Куриная грудка (филе) 70 г
Вода 800 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус яблочный 30 г
Способ приготовления

Варить, пюрировать. Добавить яйцо и сметану

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 20.4% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.5% 14000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 4% 12882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.9% 1667 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 20.4% 2426 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.3 мкг 900 мкг 26.6% 132.3% 376 г
бета Каротин 2.814 мг 5 мг 56.3% 280.1% 178 г
Лютеин + Зеаксантин 5060.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 13.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 26.4% 1895 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 9% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 17.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 58 мкг 400 мкг 14.5% 72.1% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 11.9% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 38.3% 1293 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин К, филлохинон 148.8 мкг 120 мкг 124% 616.9% 81 г
Витамин РР, НЭ 0.9533 мг 20 мг 4.8% 23.9% 2098 г
Ниацин 0.763 мг ~
Бетаин 46.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.06 мг 2500 мг 6.4% 31.8% 1552 г
Кальций, Ca 57.07 мг 1000 мг 5.7% 28.4% 1752 г
Магний, Mg 37.04 мг 400 мг 9.3% 46.3% 1080 г
Натрий, Na 150.8 мг 1300 мг 11.6% 57.7% 862 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 74627 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 19.9% 2500 г
Хлор, Cl 180.19 мг 2300 мг 7.8% 38.8% 1276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 23.9% 2069 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 33.8% 1481 г
Марганец, Mn 0.2925 мг 2 мг 14.6% 72.6% 684 г
Медь, Cu 64.73 мкг 1000 мкг 6.5% 32.3% 1545 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 8% 6364 г
Селен, Se 2.403 мкг 55 мкг 4.4% 21.9% 2289 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 10% 5000 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 17.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 13.4% 3774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА

Суп из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 56,3 %, витамином B9 - 14,5 %, витамином K - 124 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Суп из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шпината, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги