Рецепт Карамельная девочка торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамельная девочка торт

Сгущеное Молоко Вареное [Свитлогорье] 720 г
Творожный сыр 220 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, первого сорта 160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 200 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 60 г
Вода 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 36 г
Сахар песок 30 г
Кукурузный крахмал 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельная девочка торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.5% 1000 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.8% 448 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 5.6% 628 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 114.8 г 2273 г 5.1% 1.8% 1980 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.1% 1651 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.6% 973 г
Витамин В4, холин 56.14 мг 500 мг 11.2% 3.9% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 3.4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.394 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3848 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 4.5% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.549 мкг 50 мкг 7.1% 2.5% 1409 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4982 мг 20 мг 7.5% 2.6% 1335 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.06 мг 2500 мг 7.2% 2.5% 1388 г
Кальций, Ca 109.01 мг 1000 мг 10.9% 3.8% 917 г
Кремний, Si 0.235 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12766 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1696 г
Натрий, Na 451.82 мг 1300 мг 34.8% 12.2% 288 г
Сера, S 48.73 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2052 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 5% 709 г
Хлор, Cl 407.16 мг 2300 мг 17.7% 6.2% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1883 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 2.1% 1632 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 6.7% 525 г
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 3.3% 1050 г
Медь, Cu 115.05 мкг 1000 мкг 11.5% 4% 869 г
Молибден, Mo 7.466 мкг 70 мкг 10.7% 3.8% 938 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 3.2% 1089 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14134 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.6515 мг 12 мг 5.4% 1.9% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Карамельная девочка торт составляет 284,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (483 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 114.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА ТОРТ

Карамельная девочка торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 12,8 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 19,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Карамельная девочка торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамельная девочка торт, калорийность 284,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамельная девочка торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты